运河文学

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第402章 完美的晚餐节奏（第2页）

吴奶奶开口说了一句话，一下子就让卓倩倩感觉开心到飞起，这一会要是告诉自己老爸，绝对能让他高兴的跳起来。一口鲜美的汤汁入口，嘴里残留的一丝甜腻彻底冲散，鲜美的气味交替占领了味蕾的高地。

冬瓜本身就有一种淡淡的甜味，但是这种甜跟哈密瓜又不一样，甜的不是很明显却又无法忽视。

淡淡的盐味也不突出，整个汤突出的都是一个“鲜”字。

吴奶奶轻轻咀嚼，冬瓜很软却又有一些韧性，可以清晰的感觉到牙齿切割冬瓜的感觉。

杀过的冬瓜肉很好的吸收了汤汁的鲜美，最后的倔强过后就整个化到嘴里，让嘴巴里全是鲜美清爽的感觉。

鸡蛋的口感反而有一些嚼劲，但是也不算硬，吸满了汤汁的鸡蛋味道变得极为醇厚。

冬瓜和鸡蛋的口感相互交织，清爽与醇厚一边交替一边融合，老人家可能觉得很有意思，咀嚼的非常开心。

看到老人吃的那么好，卓倩倩心里也满是骄傲，毕竟自家男朋友的手艺这么好，骄傲一下也是应该的嘛。

……

王凡最后的主菜也已经到了收尾阶段，刚才炖汤的时候就已经开始做了。

海参他泡发到了1比5，有些饭店这个比例会变成惊人的1比12，味道会差上很多。

葱烧海参最主要的就是葱味要浓郁，光是给油入葱味就整整下了三次。

焯海参用的除了第一次是水，后面煮用的都是高汤和调料。

如此考究的做法加上精品大海参，这味道能不好吃才怪。

淋上最后一勺料汁，王凡却没有看见卓倩倩回来，索性盖上餐盘盖，自己端上盘子就朝着老人住的地方走去。

进屋的时候卓倩倩刚把汤喂完，正在收拾餐具，王凡正好就接替了位置。

一碗暖融融的冬瓜汤下肚，吴奶奶的气色看上去明显好了很多，而且似乎还清醒了一些，没再叫王凡老林。

王凡心里还有了点小遗憾。

“吴奶奶，这个是今晚上的主餐，我给他起名叫吉葱烧辽参盖饭，您尝尝看合不合胃口。”

她虽然没在东北工作过，但是别说东北，全国上下但凡吃过瓜的，有谁没吃到过吴奶奶研究出来的品种?

代表自己家乡感谢一下老人，这没有什么不妥的地方。

掀开餐盘盖，盘子里的东西很少，只有一根黑黢黢的海参，一截金黄色的圆葱段，一段绿油油的青菜，一碗扣着的白米饭和一个红色小朵装饰品。

虽然东西不多，但几样东西的颜色搭配在一起看上去却也很舒服。

“好，麻烦你了小伙子。”

屋子里的人听到这话顿时就感觉浑身一个哆嗦，全都不可思议的看向老人。

要知道得了阿尔兹海默症后，虽然偶尔是有可能会清醒一会儿的，但是概率非常低，老人清醒的时间屈指可数，想不到今天竟然再次清醒了过来！

蔡阿姨连忙跑出了屋子，这么让人高兴的事情是一定要让上级领导知道的，为了不打扰老人吃饭，那些领导并没有在这里。

（本章完）

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