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第369章 出来吧完美椒盐虾（第2页）

不光是他，不信邪的人大有人在，哪怕王凡都已经明确告诉了他们牛肉丸会喷，要先咬一口吸了汤再吃，他们也根本不往心里去。

还有原本是这么吃丸子的，听了王凡的话他还就不愿意这么吃了，主打的就是一个不听劝。

结果可想而知。

“滋……”“滋……”

“滋……”

到处都在喷，不知道的还以为一群人在这用滋水枪打水仗呢。

有的人喷的汁水落到了自己的衣服上，有的甚至还直接喷到了好几米开外的人身上。

王凡无奈的摇了摇头，这怎么一个个老大不小的还那么叛逆呢？

“哈哈哈真好玩，想不到这个牛肉丸子竟然真能喷啊，感觉把星爷电影里的场景都直接复刻出来了哈哈哈。”

“笑你妹啊笑，就你刚才喷了我一身，不行我得还回去，看招！”

“哎呦我去，这可太有意思了哈哈哈，感觉来这一趟比整个大疆之行都还要有趣。”

这一个个的就跟拿到新玩具的小孩子一样，衣服脏了也毫不在意，还一个个的看谁咬的力气大，谁的汤汁喷的远。

好在牛肉丸只有六颗，要不然他们能玩一天都乐此不疲。

“白灼虾好了。”

听到王凡的声音，买了白灼虾的十几人瞬间跳了过来，牛肉和嘴里残余汤汁的鲜美告诉他们，永远不要怀疑王老板的厨艺，哪怕只是做简单的白灼。

卓倩倩负责白灼虾的出餐，王凡自己则开始捞油锅里开了背的虾。

拍过粉的虾在油锅里被炸的金黄金黄的，捞出来以后等到油温升高就来了个复炸。

虾肉在滚油的激发下瞬间爆发出远超另外几口锅的香味，让现场的所有人都忍不住吸起了鼻子。

复炸时间不需要过长，片刻功夫就捞了出来，金黄酥脆的虾肉搭配上低温慢炒出来的椒盐，就已经是人间美味。

刚哥已经尝过了白灼虾，这个味道真的是大大的超过了他的预期，他甚至觉得单论口感这完全不输那大几百的顶级虾。

王兄弟的厨艺确实是好，但这个虾的品质也必然是极其过硬的，不愧是天山雪水养出来的，品质比一般人工养殖的可强的多。

尤其那股鲜甜的味道，就连很多海虾都完全不具备。

此刻再拿上椒盐虾，浓郁的调料风味和被高温彻底激发出来的虾味完美融合，就像是一只小手不停的在味蕾上挠啊挠的，挠的人嘴里一直不停的流口水。

夹起一个椒盐虾，用开了的背满满的沾上椒盐后，直接塞进嘴里。

“咔滋……”

酥脆的声音随着牙齿的发力而响起，光听声音就知道这火候掌握的究竟有多精妙。

金黄酥脆的椒盐虾在嘴里碎裂，浓浓的海鲜香味和椒的清香开始释放，让整个味蕾都在一瞬间激活过来。

南美白对虾的壳本就很薄，王凡拍粉的技术又实在高超，这一咬下去连剥虾皮都省了，脆脆的外壳直接跟着虾肉一起破碎，还增加了更多的口感变化。

油炸的虾肉要比白灼的更加q弹紧实，瞬间的高温也会将鲜甜的汁水牢牢的锁定在虾肉里，每一次咀嚼都能感受到虾肉惊人的弹性，更能感觉到鲜美的汁水不断的从虾肉中释放，舌尖味蕾被一次又一次的冲击，刚哥甚至有了一种感觉，在这个离大海最远的地方，感受到了最纯粹的海浪拍击。

“兄弟们不是我说，真的，我现在有成为王老弟脑残粉的预兆，我竟然感觉我在大疆看到了海，真心的，你们如果有机会真的要来尝尝王老弟的手艺，我在我所有吃过的饭店里，都没有吃过这么美味的饭菜。”

（本章完）

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