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王凡伸手摸了摸方形模具外的温度,微凉的手感告诉他,自己已经冷静好了。在众人无比期待的注视下,王凡伸手捏住了油纸的边缘。
随着油纸一层层揭开,这道万众期待的甜点——冰山熔岩巧克力,终于缓缓展现在众人面前。
“咦?”
“啊?”
“就这样?”
欢呼声、惊叹声都没有响起,因为展现在众人面前的,就是一个平平无奇的巧克力色四方块。
既没有华丽的外表,也看不到动人的内在,把很多人将要脱口而出的夸赞都生生憋了回去。
王凡没有说话,拿起一把水果刀放到四方块上面轻轻的割了下去,接着轻柔的将刀面移开。
“噔噔噔噔噔噔噔……噔噔噔噔噔噔噔……”
卓倩倩眼疾手快,在庐山真面目开始展现的一刹那,就果断的按下了音乐播放键,熟悉的《万里的长城背景音乐响起,似乎在一瞬间再次将人们拉回了两个月前的比赛。
“哇!”
“啊!”
“就这样!”
原本的疑问,在冰山熔岩巧克力真正展现在人们面前时,就自动切换成了惊叹。
巧克力蛋糕断面极其细腻,除了最上层的巧克力颜色略深,下面的基本上都是一个颜色。
最下层的饼干早已被巧克力沁润,略微的颗粒感让整个冰山熔岩巧克力看起来更加诱人。
而让众人差点惊呼卧槽的是,不知何时王凡已经用一个银色勺子按在了巧克力上。
勺子微微下压,断面处就像是突然出来一个肚子,勺子不压,那个肚子就像是狠狠吸了一口气又缩了回去。
再压,再弹出来,再不压,再吸回去,一弹一吸之间,让所有人都知道了这个蛋糕究竟有多么q弹。
只是,这似乎不是熔岩巧克力?
王凡一玩的不亦乐乎一边笑着解释道:“这个冰山熔岩巧克力有三个阶段,冰山阶段,熔岩阶段和冰山熔岩阶段。
冰山阶段就是现在这样,从内到外都是凉的,最里面介于液体固体之间,口感非常细腻。
熔岩阶段就用微波炉稍微打一下,里面的巧克力就会有一部分融化成液体,此时的口感最是丝滑。
冰山熔岩阶段就是少冻一下,这样就可以外面凉而里面微热,口感最是独特,就像这样。”
说完从一旁拿起一个杯装的冰山熔岩巧克力,勺子轻轻一刺再一舀一提,无比丝滑却又略有些粘稠感的巧克力就被提了上来。
那勺子上沾着的大块流质巧克力,所有人不用品尝都知道它该是多么丝滑,味道又是多么浓郁。
做完介绍又展示完后的王凡无奈一笑:“说这些其实是想告诉大家,因为人数实在是太多,为了让更多人吃到……”
“不要啊!”
“闭嘴啊混蛋!”
“三十六度五的嘴巴,不要说出零下五百度的话!”
“天杀的,后边的话不要说出来!”
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