运河文学

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第551章 八方来船（第2页）

老皮已经拎着刚刚钓到的鱿鱼走了上来，笑着对王凡说道：“王老板久仰大名，我关注你已经有两个月了，想不到竟然在这里能够碰上，真是太有缘分了。”

说着把鱿鱼一递：“这是最后收线的时候收上来的，它肯定是知道我要跟你见面，所以才迫不及待的咬了勾，毕竟食材到了王老板你的手上，才能发挥出最大的价值，达到它不应该出现的高度。”

老皮是国企的管理层，老皮是钓号不是名字，就跟笔名一个意思，国企里面摸爬滚打那么多年，这说话办事那都是一套一套的，一番恭维话说出来弄的王凡都很是不好意思。

不过对于免费的东西王凡向来是不收的，他坚持要给钱。

老皮则坚持白送，毕竟这东西确实是不值什么钱。

最后看王凡态度特别坚决，他也不想在这个事情上浪费大家的时间，就按照20块钱一斤的市场价卖给了王凡。

倒是也不用给钱，直接抵扣买东西的钱就行，差一点五斤直接抵扣了100块钱，也算是废物利用。

两人掰扯的功夫鱼皮已经烤好，浓浓的鲜香味弥漫到船上的每一个角落，让船上这些人都忍不住大咽口水。

王凡也没有让他们多等，烤好的鱼皮直接往盘子里一装就可以出餐，这些鱼皮切割以后就量好了重量，基本误差都不大，谁喜欢哪一块直接端盘子吃就行。

老皮老杰克付了钱，随手拿了一盘离自己比较近的，端着盘子往鼻子底下一凑使劲一吸，那股足以让人魂牵梦绕的香味就终于溢满了鼻腔。

两人都屏着气，任凭那股鲜美的气息在鼻腔里游荡，要不是实在憋不住了，两人根本都不愿意把这口气吐出去。

“牙儿刷，我了个龟龟，这味道也太巴适了吧？！”

老杰克一口地道的方言出口，话里满是对于这盘烤鱼的赞叹之词。

巴掌大的一块烤鱼皮有一斤多重，作为午餐这绝对是够用的，如果不够用还有一大碗鱼丸等着他享用。

当适应了一个地方的口味以后，再去吃其他地方的口味多少会有一些不适，尤其是吃惯了重口味的再吃口味轻的，就会感觉吃的东西一点味道都没有，但这个烤鱼皮显然是不在此列的。

之所以晚上杀了白天才烤来吃，就是因为王凡腌制过，而且还挂起来风干了一晚上，就如同风干油边一样，不仅口感上拥有了更丰富的变化，还让腌料腌的非常的透，让每一分调料都可以在味蕾上充分展示。

老杰克张开满是胡须的大嘴，狠狠一口直接把盘子里的肉咬下去三分之一，由于咬的实在是太大，还有一角挤出了嘴巴。

但老杰克不管不顾，他只觉得自己好像已经饿了一个世纪那么久。

好在鱼皮烤制的非常软嫩，咀嚼起来不费什么劲，要不然他非得噎死不可。在场的十多个人没有人嘲笑他，毕竟半斤八两的谁笑话谁啊？

河边钓鱼也许是陶冶情操，这海钓可就是技术活了，正充满激情的钓鱼时察觉不出来，这一停下来那股饿劲就再也抑制不住的冲了上来。

再吃到这王凡用心制作，小火慢烤的烤鱼，那吃相上难看一些也实在是在情理之中了。

沈腾就要从容一些，因为他刚刚已经吃完一块烤鱼了，现在正端着鱼丸溜缝。

鱼丸本就是用最新鲜的龙趸鱼鱼肉加上一丢丢福建五香粉制作而成，再用高汤调配出来的汤煮熟，如此强强联合之下，其味道之鲜美就可想而知。

用勺子舀起一个白色的圆鼓鼓的鱼丸放进嘴里，小心的用牙齿咬出一个凹槽后才一口咬下，鱼丸的弹性太好，他怕不这样做鱼丸能崩出嘴去。

q弹的鱼丸口感极好，咀嚼的时候牙齿可以充分感觉到那股又嫩又q弹的触感，嚼碎以后口感又会变得异常细腻绵软，两种口感转化的毫无痕迹。

鱼丸在口味上也不遑多让，尤其是五香粉本就是他最熟悉的调料，再搭配上鲜美十足的深海鱼肉，被高汤彻底激发出食材的香气，强强联合之下，沈腾那些味蕾是根本连反抗都懒得做的。

“咕嘟……”

一口鱼丸再喝一口汤，鲜甜的高汤浓郁芳香，与残留在口中鱼丸的鲜美完美融合，每一口都是满足的味道，即便是在茫茫大海，都给他一种置身于自己被窝当中的舒爽感。

沈腾觉得周围的一切都已经不再重要，只有嘴里的美食才是全部。

老杰克已经陷入了深深的自我怀疑。

“好吃不够辣”可是他的口头禅，出去吃饭这句话是必说的，但刚刚吃下去的烤鱼却是连微辣都算不上，而鱼丸更是一点辣味都没有。

但就是这样的味道，却让他连自己的口头禅都根本说不出口。

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