运河文学

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第382章 机甲是男人的浪漫皮皮虾自己就是浪漫（第2页）

“哦对了，宣传口那些人问你今天晚上有没有时间，有的话他们就把羊送过来。”

王凡道：“行，今晚就今晚。”卓爸爸想了想问道：“烤全羊你行不行啊？你要是觉得累我就找扎伊克来烤，他的技术在整个市里都是很厉害的。”

卓爸爸觉得自己有必要说的委婉一些，现在的年轻人都要面子，所以问的是王凡累不累，而不是技术到位不到位。

王凡那能乐意吗？

那肯定是不可以啊！

就像是绝世剑客不会舍得将宝剑送人，这么顶级的食材怎么可以让别人来烤？！

“不行，绝对不行，那个全羊它必须我来烤！”

“很累的。”

“做菜的事怎么可能累？一想到那么好的食材要在我的身上变成美食，激动的我我浑身都是劲！”

一年半的羊龄确实不好找，一般的8个月左右就已经完全可以出栏，实在没必要养到1年半，超过两年的肉质又没有那么嫩，口感跟1年半的完全没有可比性。

今天就是天王老子来了，也别想从王凡手里抢走这个烤全羊的制作权！

卓爸爸无语道：“那要不要我先给你找一只羊练练手？听倩倩说你以前好像没有烤过烤全羊，别直接上手再翻了车。那不就在孩子面前丢面子了吗？”

王凡摇摇头：“没必要，我肯定能烤好。”

实战虽然没有过，但是模拟战可是打了好多次，区区烤全羊，绝对轻松拿捏。

“行行行，你想怎么样就怎么样吧，不过我可是已经提前提醒你了，可别到时候翻车了怨我。”

王凡哈哈一笑：“放心吧，绝对没有翻车的可能。”

聊了一会卓倩倩那里就已经统计完了这一次的分量，对于50块一斤的皮皮虾，这些游客和粉丝都展现了极大的热情，本就只有一个池子，王凡估计很可能今天一天就直接全部卖光。

这外星人的机甲王凡可不敢让那些小孩子处理，他索性直接就没有处理，捞上来以后全都直接放开水里焯了一下。

焯好水的皮皮虾用吸水纸裹了一下后，王凡才用剪刀把容易扎嘴的虾刀和虾尾修剪了一下，而后均匀的拍了一层生粉。

一般用油炸东西，第一次入锅都是油温六成热，复炸七成热，炸这个皮皮虾他却是直接选择了油温七成热下锅。

“呲啦”“呲啦”的油爆声不停响起，皮皮虾的外皮也渐渐变成了好吃的颜色。

捞出控油，油温升到八成热再次下锅。

二次复炸30秒后就捞了出来，青红椒、洋葱碎炒香，炸好的皮皮虾放进去一边翻炒一边撒入椒盐和之前炸好的蒜蓉，很快皮皮虾的身上就挂满了青红色的辣椒碎和金黄色的蒜末。

浓郁的鲜香味与大虾还有一些区别，鲜美的程度比后者似乎还要浓郁三分。

关了火，王凡用筷子从锅里夹起一个皮皮虾，凑到嘴边尝一尝味道。

食客的眼神瞬间锁定了王凡，都在等着他这个制作者，给出第一口的评价。

（本章完）

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