运河文学

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第98节（第2页）

&esp;&esp;“我接下来要连开三个馆子，加一个酒铺，你觉得与拿四户邻居合作最合适？”南风淡着面孔，再次发问。

&esp;&esp;谢四抬头看了看她，只觉得此刻的祝南风与往日不太一样，仿佛更严厉，也显得更难以捉摸了。

&esp;&esp;心莫名砰砰乱跳，仿佛本能的对她的态度产生畏怯一般。

&esp;&esp;深吸一口气，他才低头看了看自己摸底的山南街邻居们状况：

&esp;&esp;“如果是王瘸子那种馆子，我觉得刘家可以，老两口虽然上了年纪，但身体健朗。虽然不会做很多菜，但下厨烹饪都是熟手。往年他们跟着地主走，但是有地的多嫌他们耕种效率不及青壮年。所以，他们既能承担的起，也合适。”

&esp;&esp;南风点了点头，看他时，眼神终于软和了些。

&esp;&esp;接下来，谢四又指出了四家可以尝试的人家，南风认真倾听，一一与自己提前想好的做对比。

&esp;&esp;待他说完时，她没有立即给答复，而是再次指向外面的食材，向他介绍了自己接下来经营的3个馆子，分别卖什么。

&esp;&esp;首先，已经有了麻辣烫，自然不能没有炒粉！

&esp;&esp;在南风心中，小吃街三霸里，必须有炒粉的名姓。

&esp;&esp;鸡蛋、圆白菜、牛肉或者其他肉类，无论是什么，跟炒粉一起炒，都香到咬舌头。

&esp;&esp;滑溜溜香喷喷的口感，热乎乎的，配上各种菜，又能充饥，又十足好吃！

&esp;&esp;异界现在的饮食感觉比较偏地球的东北，冬季长，夏季少。

&esp;&esp;肉多菜少，米多面少——而且大家能直接吃到米和馒头就很开心了，根本无暇顾及味道和米面花样做法下不同的口感。

&esp;&esp;她跟谢四沟通过，也了解到因为冬天长，这边每年冬天其实都有少粮问题，只是今年眼中一点而已。

&esp;&esp;但米粉在地球，三十块钱五斤不止。

&esp;&esp;一万块钱可以买到超乎你想象的多，而一个金锭，可以换四万块钱。

&esp;&esp;加上只要会炒菜的，必然会炒河粉，火候、油量和蔬菜的搭配，也是熟能生巧。

&esp;&esp;很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求：烹饪简单、大众口味、能充饥。

&esp;&esp;接下来！

&esp;&esp;有了炒粉，怎么能没有烧烤？？

&esp;&esp;烤串儿可是‘不开心’、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食！

&esp;&esp;只要调味料买好配好，火温、切片、串串等都不能算门槛太高，经过一段时间的练习，就能得出经验，进而做的不错。

&esp;&esp;比正经入门当大厨，容易了不知多少。

&esp;&esp;而且许多如孜然、胡椒等等作料，在异界都属少见，绝对能吸引很大一部分人的痴迷。

&esp;&esp;有了烤串，那怎么能没有煎饼果子和啤酒呢？

&esp;&esp;早饭煎饼果子！午饭煎饼果子！晚饭煎饼果子！

&esp;&esp;这样的生活她高中时也有过，甚至不仅不觉得贫穷，还乐在其中，享受了最纯粹的快乐和食欲满足的愉悦。

&esp;&esp;啤酒！

&esp;&esp;一大口串，一口啤酒。

&esp;&esp;撸串路的腮上一条油印子，然后小麦味浓郁的，入口有些苦，回甘觉得甜的凉爽的啤酒，绝对是烤串的灵魂！

&esp;&esp;既然有啤酒，她怎么能放过红酒、二锅头、朗姆和鸡尾酒？

&esp;&esp;要是有条件，朗姆酒味的哈根达斯也不能错过。

&esp;&esp;她都想弄过来，不仅是给纪寻尝尝，更是让纪寻想吃了就能在山南街吃到，而不是跟着她的食谱，毫无选择的吃她定好的食物。

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