运河文学

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9 菜谱（第1页）

“等等，这些有成本的做不了，我可以去卖菜谱啊，华国上下五千年，菜谱多的是，没成本，纯赚啊”

苏凝突然灵感大爆发，宋朝人特别爱吃辣（不是辣椒，辣椒是明朝才传入的），虽然没有辣椒但是可以用芥菜和茱萸调味，那就做个改良版辣子鸡丁吧。

还有茄子，苏凝特别爱吃茄子，现代有一个网红小吃是把茄子切成八爪鱼形状然后用油炸，最后放上调料，香死个人，隔壁小孩都馋哭了，这可是苏凝最爱的小吃。

“两个好像不太够”，手指轻轻拨动水花，一边思索：

“有了，在炸个鸡排好了，鸡胸肉太柴好多人不爱吃，炸成鸡排后鲜嫩多汁肯定好卖”

连想了好几个菜谱，苏凝兴奋的脸都有些泛红了，也不继续泡澡了，擦干净身子决定出去买材料。

“今天晚饭就把这几样做出来，明天在打包做好的带去酒楼”

联想到白花花的银子一个个跳进口袋，苏凝整个人都站在路边傻笑起来，给旁边买菜的大娘吓了一跳。

笑着笑着突然又犯了难，古代的油那么贵，武大郎以前靠卖炊饼也没几个身家财产，武松的工钱也还拿不到…

苏凝只能忍痛把身上唯一一个银镯子拿去当铺当了，舍不得孩子套不着狼。

这镯子还是潘金莲当丫鬟的时候攒钱买的。“这个潘金莲，光顾着勾引男人，啥好处没捞着，还被人家反杀了，把这烂摊子留给我收拾，呜呜呜…”

跟当铺老板好说歹说才把这银镯子当了500文。外面猪肉120文一斤，这么大个镯子才能买4斤猪肉，苏凝被自己穷哭了。

都怪这该死的昏君赵佶，想当初宋仁宗赵祯在位时，猪肉才10文钱一斤，这一下子翻了12倍啊。

荤油太贵榨不起，菜籽油便宜一点要47文一斤，苏凝忍痛买了两斤。

又走到卖鸡的铺子前，苏凝特意看了这家是有各个部位分开卖的：

“你好，请问这个鸡胸怎么卖的”

“小娘子要买鸡胸吗，这里很柴的，不太好吃勒，你要是想要的话十文钱一斤”

老板可惜的摇了摇头，这娘子长得如此貌美，可惜家庭条件不太好。

买了五斤鸡胸肉，只花了50文，苏凝顿时开朗了，鸡胸肉太柴买的人不多，所以价格也很低，正好让苏凝捡了个便宜。

正好辣子鸡丁也能用鸡胸肉做，买肉的钱省了。茄子什么的便宜，剩下的大头就是调料。

除了芥菜和茱萸外，五香八角之类的调料只有药铺有，药铺里抓药的小哥看到这么奇怪的方子好奇的问了苏凝一嘴：

“娘子这方子是治什么的，之前好像都没见过啊”

“呵呵，我这不是药方子，我买它们是当调料用的”，说罢苏凝付了钱就走了，徒留小哥在原地摸不着头脑。

拧着一下午的收获苏凝终于回了家，今天这一下把苏凝手里的钱花了一大半，只剩两百文不到。

没心思再去想这些，苏凝赶紧把采购的食材拿出来，因为不是什么调料都有，菜谱还得稍稍改良一下。

“今天保准把武松香一跟头，哈哈哈哈哈”

厨房里烟雾弥漫，炒菜声夹杂着苏凝的歌声，油香夹杂着肉香。面色红润的美人不停的翻炒着手中的锅铲，烟火气十足，如岁月静好（苏凝：菜不用你炒是吧）（）;

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