运河文学

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第113章 野菜（第2页）

何峰跟大伯娘他们在的斜坡上全都是大大小小的石头，没有高大的树木遮挡，又不能种庄家，石缝里全是野菜跟杂草，一眼看过去绿油油的一片。

偶尔有风吹过，大片的野葱倒像一边，整齐得仿佛被梳理过一样，很是漂亮。

宋宴卿直接拿起小锄头开挖。

他现在肚子还没什么变化，不管是蹲着还是弯腰，都不费力。

小锄头往上一撬，埋在泥土里的白嫩葱子和葱根被撬了出来，宋宴卿只挑大的，敲掉泥土，整齐的整理好，没一会儿，就理出一把。

野葱很嫩，在挖跟整理的时候，难免会磕到碰到。

轻微的损伤几乎很难发现，却不断散发着些微的辛辣味跟浓郁的野葱香味。

章北庭看他挖得开心，便在旁边捡地皮菜，也只要石头上没什么泥土跟草屑的。

两人自觉速度不慢，到午时，宋宴卿提着的篮子里已经装了一篮子的荠菜跟野葱，章北庭手里的篮子则是满满的地皮菜跟清明菜，那几把水芹菜放不下了，被他用稻草捆着放在一边。

不远处，何家大伯娘不知道什么时候回去了，何海将浅塘里的水芹菜摘了快三分之一，何峰跟李氏的背篓也都已经装满。

“先回去吃饭，竹笋我们下午再来挖。”何峰道。

上午赶了这么远的路，又挖了这么久的野菜，大家都饿了。

往回走的时候，宋宴卿看到何家三人都是满满的三大背篓，再看自己跟相公的两个篮子，忍不住小声跟章北庭嘀咕，“我们也没偷懒啊。”

怎么差别就这么大。

走在两人后面的李氏听到了，没忍住失笑，“我挖野葱不挑大小，抖干净泥土就行，你挑的都是大根的，老叶也择得干干净净，花的时间自然就多了。”

宋宴卿略一琢磨，好像确实是这样，他很快决定，下午再来山里，也得像李氏这样挖。

来都来了，能多挖一些回去就多挖一些回去，反正放食肆里不愁卖，他们自己择不过来，食肆里不还有那么多帮工跟伙计么？

几人回到何大伯家，大伯娘已经在炒最后一个菜，喝点水歇会儿，就能吃饭。

大家也没歇太久，主要是摆在堂屋里的饭菜太过诱人，香味一直往他们的鼻孔里钻。

在地里干活的何家大伯他们也已经回来了，不用等人，菜齐了便直接上桌。

人多分了两桌坐。

章北庭和宋宴卿跟何家大伯还有何海他们坐一桌。

何大伯道，“北庭跟宴卿就当在自己家里一样，别客气。”

“好。”章北庭笑着应下。

虽然这才是他们北庭给何家老太太办了那场寿宴，两家就来往非常密切。

半年来，食肆里需要的菜，比如腊猪蹄腊肉这些腊味，都是何大伯跟何三叔家熏的，又比如先前没人掐来卖的豌豆尖，他们二人也给章北庭种了两块地。

每次这种合作，何家兄弟三人都能赚不少钱，自然感激章北庭跟宋宴卿，因而地里产的农作物，自己养的鸡鸭，攒的鸡蛋鸭蛋，山里摘的山货，只要有，都会想着送一份给章北庭和宋宴卿。

章北庭跟宋宴卿不是会占人便宜的人，几个月下来，平时食肆里的点心肉菜，年节时的礼物，也没少让何青松帮忙往村里捎。

这样一来，即便见面的次数少，也生分不了。

桌上的菜是何家大伯娘跟三婶一起炒的，不仅丰盛，还用了不少野菜。

水芹菜炒香干，野葱炒蛋，蕨菜跟笋子分别炒腊肉。

“蕨菜是昨晚摘回来的，焯过水又在井水里泡了一晚上，你们尝尝看如何？”大伯娘介绍道，“还有这道酸萝卜老鸭汤，是你们三婶的拿手菜，宴卿看喜不喜欢？”

即便从李氏口中知道宋宴卿喜欢吃酸的，她也没给宋宴卿盛汤加菜，怕宋宴卿不喜欢，又不好意思不吃。

章北庭闻言夹了一筷子蕨菜，和着腊肉一起送进嘴里。

蕨菜又脆又嫩，本身气味比较淡，吸收了腊肉的香味之后，吃了满嘴留香。

宋宴卿则是先尝了尝野葱炒蛋。

嫩绿的野葱跟金黄的鸡蛋炒在一起，光看着就非常诱人。

野葱还是生的时就已经很香了，炒熟之后，香味更加浓郁，唇舌一碰到，厚重的野葱香混合着炒蛋的香味就迅速盈满整个口腔，让人感受过就很难忘记。

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