运河文学

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第59章 什么情况啊这是（第1页）

“蒙蒙猪，帮我把桌上的香菇端过来。”

正捧着薯片看电视的刘蒙蒙撇了撇嘴，从沙发上站了起来，端着餐桌上早已准备好的盆子，走进了厨房。

“我说你在忙活什么啊？”放下盆子的刘蒙蒙斜靠在门边，看着正在厨房里忙里忙外的黎媛。

黎媛一边熟练的翻炒着鸡块，一边摸索着拿出料酒。

“诶！蒙蒙猪！你家厨房怎么回事啊？家伙事儿的倒是挺齐全的，但是为啥调料什么的，全都是没拆分的？”

黎媛有点无奈了，赶紧放下锅铲，拆着料酒瓶的塑料包装。

这买来就没用过是吧！

刘蒙蒙讪讪的笑着，“你又不是不知道，我压根就不会做饭的。”

黎媛闻言深吸了一口气，转头过来朝她亮了亮两颗小虎牙，没好气的说道，“不会做，你买这堆东西来做啥！摆着好看啊？”

刘蒙蒙塞了两片薯片给她，“当然是买来用的啊！我空了还是会学的。”

黎媛点了点头，她差点就信了。

她转头看看架子上连封皮都还没拆过的《大众菜谱》，呵呵了两声。

嗯……现在刘蒙蒙是有钱人了。

有钱人的生活就是这么朴实无华，厨房如同他们的书架一般，整洁、干净、崭新而齐全。

“帮我把炖锅端过来。”黎媛一边倒着料酒，一边指挥着这闲人。

刘蒙蒙听话的从锅架上端来炖锅。

黎媛也不担心刘蒙蒙拿错锅。

很简单，厨房里一共就两口锅，一口黎媛在用着。

望着整套双立人的厨具，黎媛也只能摇摇头。

“你们真是有钱烧包！双立人的东西死贵不说，还重的很，严重影响本仙女的厨艺发挥！”

黎媛本想颠个勺，却尴尬的发现，这锅太重，完全挥舞不了。

刘蒙蒙重重的点着头，认同黎媛的观点。

又不是她买的，关她什么事！

烧包！

就像是买来后，自己就会学着做饭一样。

做梦！

据说姜素素的厨艺也很是不错，完全可以去她家蹭饭嘛，反正一个小区的。

“你这是要炖汤？”刘蒙蒙好奇的问道。

黎媛转头翻了一个白眼，“你这不是废话吗？我不炖汤用什么炖锅！”

刘蒙蒙感觉智商受到了侮辱，手指着炒锅里面正在翻炒的鸡块，“那为什么你现在在炒呢？”

虽然她不下厨，但是没吃过猪肉也见过猪跑啊，炖鸡就好好炖啊，炒一下干啥？

不如放一把干辣椒进去，做成辣子鸡，还合乎她的口味。

不过，难得闺蜜一片好心，蒙蒙大人就不计较态度问题了，待会好好的补一补。

黎媛转头横了她一眼，“把鸡块提前炒一会儿，有几个好处，一个是这样可以缩短炖汤的时间。

第二，口感更好，鸡肉先炒过再用水煮，这样煮出来的鸡肉更加有嚼劲，也更入味。

最大的好处是煎出鸡皮的油。鸡皮上有很多脂肪，煮鸡汤前先炒一下鸡肉可以使鸡皮上的油被炒出来，这样的鸡肉就不会那么肥腻。”

听到最后，刘蒙蒙双眼放光，“也就是说，这样就不容易长胖？”

黎媛偏头想了想，貌似也有道理，于是点了点头，“应该也有这个作用，不过以前我倒没这么想过。”

黎媛暗忖着，开什么玩笑！

鸡皮煎出来的油，是可以炒菜用的。

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