运河文学

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第62章（第1页）

休息了一会儿，身上的那股闷热的感觉就消散了不少，但因为成日被大雾笼罩着，空气湿度大，黏糊糊的感觉怎么也挥斥不去。

还是屋子里好，生了火之后就不那么潮湿，衣服放进来也能干的很快。

秦韵华乱七八糟想着事情，休息了没多长时间就起来赶紧干活。

第一茬白菜是不打算腌酸菜的，秦韵华和杨奶奶往回走的时候，专门拐到了卖猪肉的大爷家里，割了两斤肉，又买了一些肉皮。

她们今天晚上打算吃酥锅，新下来的白菜带着一丝丝的甜味，正适合放在这种长时间炖煮的锅里。

杨奶奶提着猪肉回去的时候还哼着歌，半路上两个人又拐到池塘捞了一截藕上来。

「其他的藕再等等，万一还能再长大呢。」

这个池塘里的四眼鱼已经少了许多，秦韵华看着这些藕和上次看到相比已经好了很多，觉得也能再留一段时间。

池塘上面的荷叶都已经枯萎丶卷曲起来，在大雾里面若隐若现，看不太真切。

秦韵华盯着枯荷看了好一会儿，有点想像不出来等极寒天气到来，大雾散去，阳光重新照耀在冰面上，枯荷和冰凌寂静安然的样子。

到时候一定得过来看一看。

她唇角弯了弯，突然觉得活着似乎也不错。

做酥锅需要的材料很多，藕片丶豆腐丶白菜丶肉皮丶猪肉等等都可以往里面放。

白菜要一片片的洗干净，因为变异之后的白菜大了很多，秦韵华每片白菜都从中间掰开，一层层的把准备好的东西铺在锅里面。

「等着慢慢炖上几个小时，入了味就好吃。」

林竹渊不打算回去，林从南出去了，也不知道什么时候回来。

他要留在这里吃酥锅。

「小时候我妈也爱做酥锅。」林竹渊脸上挂着几分微笑，「我记得里面还放着海带，我不愿意吃，我妈还非要让我吃。」

「海带多好吃啊。」杨奶奶感叹了一句，「现在就是想放也不能了。」

锅子就放在客厅里的炉火上慢慢炖，秦韵华怕她们饿了，就去看了看之前做的米酒。

这次酒曲东西准备的齐全，掀开盖子之后就发现已经水滋滋的，酒精味儿不是很重，更多的是发酵之后的粮食香味。

秦韵华拿勺子舀了一些出来，剩下的继续发酵半天，酒精味儿就能变得浓郁许多。

剩下的就是秦韵华和杨奶奶两个人喝的，虽然不会醉人，但是喝了晚上能睡个好觉。

杨奶奶看到就说，「你们稍等会儿，我去煮个红豆，喝米酒怎么能没有红豆呢。」

这一等就是一个多小时，红豆才被煮的软烂开花，杨奶奶就把其中一半的红豆拿出来压成红豆泥。

小紫在一旁看着已经开始流口水，宋白柚和林竹渊两个人在一旁也心不在焉的看着书，时不时就要往杨奶奶这边看几眼。

红豆泥压出沙之后和另一半的红豆一起放到杯子里，把米酒直接倒进去，红豆醪糟就做好了。

杨奶奶给她们做的是热的，秦韵华其实更喜欢喝冰冰凉凉的，米酒和红豆沙会一块儿顺着喉咙滑到嘴里，让人浑身觉得舒爽。

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