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第814章(第2页)

她说道,“高老板我今天来是想和你商量一个新的合作,我最近偶然得到了一个佛跳墙的食谱方子,这是一道非常特殊美味的佳肴,我想问问明明酒楼有没有兴趣引入这道菜?”

高明明一听,顿时来了兴趣。

“这倒是挺有意思,不知道可否简单的看一看?”

柳小文给他看了大致的一些需求的食材,以及做法种类,高明明的眼睛都亮了,正是他们酒楼没有针菜肴,还是全新的那种。

佛跳墙是一道极为珍贵的菜品,不仅口感独特,而且寓意吉祥。

如果能够在明明酒楼推出这道菜,必定能够吸引更多的食客前来品尝。

他思考片刻后,对柳小文说,“佛跳墙这个名字还是第一次听,虽然不知道成分如何,但听这个名字就觉得这道菜非常吸引人,我相信如果能够在明明酒楼推出,一定会受到大家的喜爱。不过,这道菜的制作工艺应该非常繁琐吧?”

能取出这样一个独特的名字的菜肴,想来也不是非常简单的工艺能做出来。

柳小文笑着点了点头,说,“是的,佛跳墙的制作确实需要一些技巧和耐心。不过,我已经研究过这个食谱,也试做过几次觉得味道还不错。如果酒楼有兴趣的话我可以提供食谱,并帮忙指导厨师制作。”

高明明听后,心中大喜,“当然,我向来是相信李夫人出手的东西,想不到这么好的方子,第一个就给了我,高某实在感激不尽,这个方子非常珍贵,你看五千两两够吗?”

在听到高明明打算以五千两银子买下佛跳墙的食谱后,柳小文感到有些惊讶。

她知这个食谱的价值,但觉得对老朋友开如此高价似乎有些不妥。她推辞道,“倒也不值这个钱,我们都是老熟人这个价格未免太高了,你知道我不是为了钱才拿出这个食谱的,给个两千两意思意思就行,也就值个两千两的价格。”

她一千两银子从货柜里买,转手再卖个两千两,净赚一千已经足够。

五千两实在让她有些羞愧,这个价格太高,佛跳墙也不值这个钱。

然而高明明却坚持己见,他诚恳地说,“李夫人莫要谦虚,正是因为我们是老熟人,你有这么好的食谱,第一个找到我就是看得起我,你的这份食谱是无价之宝,五千两银子是我对这道菜的看重也是对你的尊重,请你务必收下。”

见高明明态度坚决,柳小文无奈只好收下银子。

随后,她跟随高明明来到了厨房,准备亲自演示佛跳墙的制作过程。

柳小文手法熟练,每一步都做得有条不紊。

她一边操作,一边向围观的大厨们解释每个步骤的要点和注意事项。

厨房里的气氛逐渐变得热烈起来,大厨们都被柳小文的技艺所折服,纷纷表示要好好学习这道菜的制作方法。

经过一番精心烹制,佛跳墙终于出锅了。

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