运河文学

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分卷1（第2页）

&esp;&esp;身上已经大好，白黎就想出去走走。

&esp;&esp;炕头上叠了一摞衣服，还有一个小竹筐子，里面放着针线，白晴每日就在这昏暗的小屋子里做些缝补活，换些豆子盐巴共姐弟俩活命。

&esp;&esp;那旧衣物是房东刘氏揽下的活，却让白晴来做，她自己拿着缝好的衣服换些铜钱，却只给白晴一点点粮食，一文钱都不会给她。

&esp;&esp;即便如此白晴也无话可说，村里人不需要雇人缝补衣服，只有镇上的人家才会，她一个未出阁的姑娘怎好去镇上找活，因此也只能忍气吞声，苦苦做活。

&esp;&esp;除此之外，白晴还需要给刘家清扫院落，做些杂活，如今揽下了洗衣的活计，不过看刘氏的意思，过几日秋收还得让白晴去地里干活。

&esp;&esp;这比长工还长工。

&esp;&esp;白黎断不允许这种现状再持续下去了，他溜达出门转了一圈，正遇上刘大牛回来。

&esp;&esp;刘氏泼辣，教出来的儿子却是个憨厚的，刘大牛长得壮实，人如其名，这会儿正擦着汗往家里走，白黎和他打了个招呼，知道他这是从镇上回来了。

&esp;&esp;刘大牛勤劳，每日都会捡些干柴去镇上卖，他家中也很穷，能多贴补一些是一些。

&esp;&esp;往常白黎也会和他打招呼，但却说不上几句话，今日却是不同，白黎叫住他问：大牛哥，你明日还去镇上吗？

&esp;&esp;刘大牛停下脚步喘着粗气：去，怎的？

&esp;&esp;白黎笑笑：明日带上我吧，我有东西去卖。

&esp;&esp;刘大牛疑惑道：你有啥可卖的？

&esp;&esp;白黎：明日你便知晓了。

&esp;&esp;刘大牛上下打量他一番，点点头：那行，我明日起早走，你能跟上就行。

&esp;&esp;好咧。

&esp;&esp;白黎回屋将墙脚罐子里的黄豆泡上，白晴惊到：你要做什么，咱们家就剩这点粮食了！

&esp;&esp;白黎笑道：姐，我思来想去得找点买卖干，等天凉些我去把豆子磨了，做成豆腐，明日拿去镇上卖。

&esp;&esp;白晴焦急道：你哪会做豆腐，这是刘家刚给的豆子，下次还不知道什么时候，你这般糟践了，咱们这些日子吃什么？

&esp;&esp;白黎拍拍她的肩膀，轻声说：姐，咱们再也不要靠他们施舍了，打明儿起咱自己赚钱自己花，想买什么就买什么。

&esp;&esp;白晴叹气摇头，哪就能想买什么就买什么，那是穷人家能想的吗，却又不忍说弟弟什么，只能默默上炕缝补那些衣服，只盼着多做些能与刘氏换了些粮食去。

&esp;&esp;傍晚天气凉了起来，刘大牛跑去山里捡柴禾，白黎则把屋子里泡好的黄豆抱去村子里的磨坊，他病痛之时爱做饭养花，也曾弄了小石磨磨豆子转移注意力，这会儿石墨虽是大了些，用起来却是差不多的，他推了几下就上手了，细细的将豆子磨成浆。

&esp;&esp;这豆浆很浓，做豆腐用不了这么浓的豆浆，回家后白黎将这豆浆加了水在锅里煮着，然后去刘家借了一碗粗陈醋。

&esp;&esp;刘氏破口大骂，说他们姐弟俩白吃白喝不知廉耻，倒是刘老头出声制止了她，说：你这泼妇，对着人家小儿郎发的什么火，不就是点醋吗，拿了给人家就是，人家姐弟俩也不容易。

&esp;&esp;刘氏就不再说话，刘老头进屋端了一小碗醋出来递给白黎，问：够不？

&esp;&esp;白黎笑着谢过，言说足以。他长得清秀，笑起来如清风细柳，干净纯真，极易让人产生好感，刘老头也对他笑笑，拍拍他的肩说：去吧，好孩子。

&esp;&esp;白黎捧着醋碗跑回去，锅里已经烧开，他熄了火，将醋稀释一番，估摸着温度差不多了，小心翼翼拿着木勺将醋分次倒进豆浆中，一边倒一边搅，直到出现豆花模样。

&esp;&esp;他赶紧再将火点上，不一会儿就出现了分层，白黎取了一个大陶碗，将上层分离出的水舀出来放好，这边是酸浆，下次点豆腐就可以直接用。

&esp;&esp;他早准备好了一个木箱的盖子作为模具，用干净的布料铺好，将豆花舀出放进模具里，再盖好压实，等不多久就能出都豆腐了。

&esp;&esp;白晴在一旁惊奇的看着自己的弟弟真的做出了白嫩嫩的豆腐，直呼神奇，追问这是从哪儿学来的。

&esp;&esp;白黎随口说道：以前看过的一本书上写的。原身曾经闹过一阵子要读书，家里人省吃俭用供着了，结果读了几日就放弃了，又怎么可能看一本做豆腐的书。

&esp;&esp;也就是白晴不懂这些，才信以为真，等到豆腐做好，白晴稀罕的不得了，不知该从何下手，更舍不得下手。

&esp;&esp;白黎将酸浆盖上盖子，把这一些豆腐用扁担挑了去街上叫卖。

&esp;&esp;豆腐豆腐，新鲜热乎的豆腐，一文钱一块，一升豆子一块！

&esp;&esp;少年清脆响亮的声音在村中回荡，许多人都跑出来瞧，这豆腐是好东西啊，而且不多见，刘家村还没有会做豆腐的呢，村里人偶尔才能从镇上买回一块豆腐来，全家就会开开心心吃上满足的一顿。

&esp;&esp;镇上的豆腐也是一文钱一块，但是不能拿豆子换，村人们把钱看的紧，粮食确实家家户户都能匀出一点点的，过不多久就有人拿了豆子要来换豆腐。

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