运河文学

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第23节（第2页）

&esp;&esp;钱宝珠不得不说，他爸能当上厨子，手艺真不是盖的。

&esp;&esp;他拿回来的烧鸡，表面透着金黄色，油汪汪一片，可吃下去，却是满嘴香，皮香肉也香，并且油而不腻，入口生津，酥香软烂，咸淡适中，令人回味无穷。

&esp;&esp;最妙的是，钱宝珠也不知道她爸是怎么做的，居然把烧鸡骨肉分离，只需用手轻轻一夹，鸡骨头就一块一块全被夹出来，又神奇，吃着还一点都不费劲。

&esp;&esp;出生三年了，再一次尝到这种美味，钱宝珠只差泪流满面了。

&esp;&esp;太难得了，太难得了，还以为今后的日子她可能都会一直在水煮菜里度过，没想到她爸就是一个宝，以前只是没被她挖掘出来。

&esp;&esp;等等，钱宝珠往嘴里塞鸡腿的动作突然停顿的一下，钱宝珠记得，以前过年的时候，家里是她爸掌勺。

&esp;&esp;可当时的年夜饭，味道好想并没有这么好？还是她吃的少，记错了。

&esp;&esp;钱宝珠狐疑的看着她老爸，一脸疑惑。

&esp;&esp;钱建勤却误会了钱宝珠的眼神，得意的说，“宝珠，是不是觉得爸爸太厉害了，才能做出这么好的烧鸡，我跟你说，这其实只是小意思，你爸我还有其它拿手好菜，像另一道卤猪蹄，还有红汤拉面，烤羊排……”

&esp;&esp;钱建勤说的兴起，钱宝珠听的也是口水直流，然后她突然擦了嘴巴角问，“爸爸，那从前你做的怎么没今天的好吃？”

&esp;&esp;钱建勤得意的笑容一下就卡壳了，可能不知道怎么说，他只能对钱宝珠挤挤眼，示意她看看她奶。

&esp;&esp;钱奶奶被鸡肉卡着牙了，此时她正不耐烦的用竹签剔牙，见钱宝珠看向自己，她无奈的说：“看我干啥？你们也不想想，咱们家这么多人，要是做的太好吃，那家里就是粮食堆成山，估计也不够吃的，我也是没办法。”

&esp;&esp;钱奶奶说完还两手一摊，表达了她的无奈，钱宝珠也明白了，她奶奶这么做，就是想省粮食，做的不好吃，胃口就不好，吃的也就少了。

&esp;&esp;知道真相，钱宝珠不得不说，果然人老成精，她奶奶真不是一般鸡贼，什么都考虑到了。

&esp;&esp;不过奶奶也是为了家里，家里挣粮食的人多，可吃的更多，要是不控制一点，可能后面真的会饿肚子。

&esp;&esp;所以她奶奶这么做，真的是没办法，要是粮食真的够，她又怎么可能会不让大家吃够？她不是哪种人。

&esp;&esp;接着啃香喷喷的鸡腿，钱宝珠就顾不上其它的了，等鸡腿吃完了，钱宝珠已经有点饱了，但她还是不满足，又将筷子伸向了爸爸说的卤猪蹄。

&esp;&esp;钱建勤也真不是自夸，他这道卤猪蹄钱宝珠一吃，就觉得是极品。

&esp;&esp;先从色来说，卤猪蹄表面光滑，还泛着红光，诱人无比，让人一看就胃口大口。

&esp;&esp;卤猪蹄的肉也非常软糯，放进嘴里就是一口香，再配上q弹如同果冻的皮，各种馨香的香料，钱宝珠吃的完全不顾形象，堪称狼吞虎咽。

&esp;&esp;钱奶奶和钱爷爷也很喜欢卤猪蹄，他们的牙口不算好，软糯的卤猪蹄正对他们的胃口。

&esp;&esp;吃好了荤的，有点油腻，桌子上还有钱建勤特意买的洋柿子，也就是西红柿，在水井里冰了一会儿，切成一块块的，再放上一点白糖拌着，一口下去又甜又凉快，还刚好解了肉的油腻。

&esp;&esp;钱宝珠从来不知道西红柿拌糖这么好吃，吃的她感觉食物都塞到喉咙口了还想吃。

&esp;&esp;就是吃完了，看着一桌子的骨头，钱奶奶颇为可惜的说，“猪蹄虽然好吃，可是骨头太多了，不划算，老六你下次还是多买点大肥肉吧！熬成油吃着油渣才香。”

&esp;&esp;“哎！我知道了，娘，”钱建勤很痛快的答应了，只是看着儿子女儿这么喜欢卤猪蹄，钱建勤心里怎么可能会答应。

&esp;&esp;他这么努力，还不是为了儿女，要是他们想吃的好的都不成，那他还这么努力干嘛？

&esp;&esp;所以钱建勤已经打定主意阳奉阴违了，他就不信了，下次他要是提着回来，他娘还能让他扔了不成。

&esp;&esp;烧鸡和卤猪蹄都是熟食，钱建勤回家是用油纸包好的，吃也是关着大门，所以直到他出来扔骨头，另外几家人才知道他们吃什么。

&esp;&esp;分家第一天开火就吃这么好，不得不说，钱家几兄弟包括钱建军都酸了，心里很不舒服。

&esp;&esp;钱四婶更是阴阳怪气的说：“老六你可真小气，吃好的也不晓得叫叫我们，还把门关上，是怕我们抢吗？”

&esp;&esp;钱建勤撇嘴一笑，露出了洁白的牙齿缝，说话却相当不客气，“四嫂，咱们可是分家了，我们吃什么再叫上你们，那还叫什么分家，至于关上门，那不是我也没买多少，怕你们看着馋了，流口水嘛！”

&esp;&esp;钱四婶听完，气得差点把手里的锅扔了，怒气冲冲问，“钱老六，你什么意思？瞧不起人是吧！有什么了不起的，不就是有个铁饭碗吗？你牛什么牛，你别忘了，当初要不是你几个哥哥，你还捧不上你的铁饭碗。”

&esp;&esp;“等等，等等，”钱建勤伸手打断他四嫂，还特意抠抠耳朵问，“四嫂，我是不是听错了，我记得，当初我的工作，全是我自己努力得的，关你们什么事？”

&esp;&esp;钱建勤是钱家学问最好的人，他是高中文凭，读高中的时候，就很有危机意识，经常从村里收山货卖城里，赚差价。

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