运河文学

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第71节（第1页）

如今这年月各家生活都不富裕，所以结婚办酒席也没有全家都来吃的。

多数都是一家之主过来随礼吃喜酒，再加上一众帮工的人。

大房子一共百十户人家，还有一些跟许家关系不咋样的没来。

所以加上亲朋好友和娘家客人，一共摆了十四桌。

许家这边摆了六桌，两户邻居那边摆了八桌。

蕨菜扣肉、红烧鹿肉、红烧熊掌、四喜丸子、酸菜白肉血肠、软炸肉段、木耳胡萝卜炒肉、白菜丝绿豆芽胡萝卜丝凉菜。

每桌旁边还放了一盆大黄米饭，热腾腾的香气扑鼻。

一共八个菜，七个都有肉，只有一个凉菜。

这席面儿，谁见了不得说一句够硬？

就眼下来说，真没有谁家能拿的出这些菜来。

菜往上一端，众人都啧啧惊叹，不由得夸一句，还得是老许家啊。

瞧人家这日子过的，整个儿村里转一转，谁家能比得上？

菜上齐，酒倒满，那还说啥了？吃就是呗。

平日里难得见油水，眼前这都是肉菜，那还不敞开了肚皮吃？

于是一个个甩开腮帮子，开造。

吴家送亲的娘家人，都安排在东屋炕上，正好两桌。

娘家客人这两桌，酒菜更丰盛，除了外面那八个菜之外，还有拔丝地瓜和酱肉拼盘。

许家这边安排了许世彦的两个舅舅，还有赵大海陪客，给足了吴家人面子。

这么高规格的招待，吴家人低头吃喝还来不及呢，谁还有闲心挑毛病啊？自然是宾主尽欢，气氛融洽。

开席后，新人要敬酒，村里年轻人捣乱，非得让许世德喝酒。

吆喝着把许世德灌醉了，晚上爬不上炕。

许家早有准备，许世祥、周万兴、周万成等几个岁数小的都过来帮忙挡酒。

到最后这几个都被灌了不少酒，面红耳赤晕乎乎的找地方歇着了。

当然，灌酒的那些人也没好到哪里去，一个个喝的东倒西歪，有的人都出溜到桌子底下了。

不到十二点半，吴家送亲的人吃饱喝足，起身告辞离开。

许家这头找了几个小伙子，赶着马爬犁将人送回。

至于其他宾客，也都吃的差不多了，于是陆续告辞离开。

等客人都走了，帮忙的媳妇们赶紧收拾碗盘。

如今的人肚子里都空，别说八个菜了，再来八个也能的一点不剩。

几乎每个桌子都是盆干碗净，连盘子里的菜汤都泡饭吃了，啥都不剩。

这下，刷碗可省心了，直接放到锅里热水一烫，顶多蹭点儿小苏打，再用清水一涮，就干净了。

碗盘等各类家什都是从各家借的，刷洗之后按照标记归类，照着单子比对好，还得给人家送回去。

当然，办喜事借家什，都没有空着送回的，多少得包点儿瓜子糖果等东西。

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