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&esp;&esp;最后吃到她们说的五号、八号和十三号,五号确实更明显的口感更清甜,在一众豆腥味比较重的豆腐衬托下,更明显了。也不知道是多了某个步骤还是用了什么山泉水的原因。
&esp;&esp;最后根据大家一致的意见,少数服从多数,选择了口味好的五号和最细腻嫩滑的十三号的豆腐主人成为豆腐小组的成员。
&esp;&esp;一宣布之后,她就听到突然爆发的一阵大笑声,循着声音看过去,还看到了她三伯母在大声地跟周围谈笑。
&esp;&esp;“哼,我做豆腐的手艺,那真不是乱夸的,我娘家大队就没谁比得过我,红旗大队也一样。”刘金兰的嘴巴笑得合不拢嘴眉头舒展开来,一双眼睛神采飞扬,一口大牙非常和张扬的笑声一样出风头。
&esp;&esp;“木头家的豆腐不就是用了后山那口泉里的井水嘛,吃起来才让你们觉得更好吃,等我下次做豆腐的时候也叫我家男人去那里挑水,做出来的豆腐保管他们城里人吃了还想吃,想忘都忘不掉。”
&esp;&esp;“金兰,你这话就夸过头了,还想忘都忘不掉,你当你那豆腐是大烟呢。”旁边早有跟刘金兰不对付的人眼热了,此时正好出声。
&esp;&esp;旁边听着的人哈哈大笑,惹得刘金兰脸一下子就黑了。
&esp;&esp;江明彤这才知道原来十三号正是她三伯母做出来的豆腐,不过因为味道的原因,她现在手里端着的是五号豆腐。
&esp;&esp;她在家里吃的豆腐通常都是江老太太做的,或者就是外婆做的,没吃过三伯母做的豆腐,属实不知道她的这份手艺了得。
&esp;&esp;回到家她打算做个酸菜豆腐汤。
&esp;&esp;大嫂自怀孕后越来越喜欢吃味道重的菜,鱼肉其实也都吃得,但是得做成辣口或者酸口的,所以她现在做饭是比以前更重口,家里的酸菜和辣椒用的最多。
&esp;&esp;这会儿回去,看到大嫂又在逗二伯家的小侄子,引得一岁大的小孩子发出咯咯小声。这孩子还好不粘人,连现在经常陪他玩的人换了都不晓得,不见哭也不见闹,乐了就发出‘咯咯’声,让大家看了听了都欢喜,不由自主地想抱起来逗逗。
&esp;&esp;“小彤回来了,你大哥带了一块肉回来,是炒个肉片还是炒腌菜?”
&esp;&esp;看小姑子带着豆腐回来进了厨房,杨蓉也不逗孩子了,跟着一起去厨房洗菜烧火。
&esp;&esp;她是打心底里喜欢这个小姑子的,每回只要放假回家,都接过了厨房不用她做饭,只要帮忙洗个菜烧个火就好。在别家里的小姑子,家里娶回来嫂子,恨不得从此不再碰一下家务,这种时候,也不能对小姑子说些什么,要说了,还以为你连小姑子在家的这两年都容不得。
&esp;&esp;小姑子好,她也不是不识好歹的人,家里能干的活她自己会主动干,也不重,现在这个家氛围是好极了。
&esp;&esp;“以后咱们自留地可以种一些豆子,到时候长了毛豆可以自己做菜吃,晒干的黄豆大队还会收。”今天大队的豆腐宴王秀英没去凑这个热闹,只是听人讲了。
&esp;&esp;“咱们种点吃毛豆就好,老爷子他们是想找个时间把竹林那边的山坡开出来种豆子,大队现在种的豆子交完公粮做个豆腐还成,其它的就不够。队里会做腐乳,腐竹,干豆腐,素鸡这些东西的老人年轻人都不少,以后豆腐小组还要扩大的,多种些豆子才够。”江志民和他爹平时交流的多,江老爷子有什么不好把握的事也乐得问他,大队里的事情他都了解。
&esp;&esp;“是吗?那以后我们的饭桌上菜也能多几样了。队里合作社的豆腐和豆制品队员自己能买吧?”黄豆能做出来的东西多了去了,平时哪家闲了会做这些,前一天晚上就有很多熟悉的人去预定。
&esp;&esp;现在有这个豆腐小组,想必今后吃这些东西会方便很多,想吃走两步就能买到。
&esp;&esp;“以后要做豆腐,爹说想喝豆浆的自己去三嫂或者木头家打,自己队员喝大队不收公分也不收钱。只有吃豆渣得自己出钱。”
&esp;&esp;“嗯,明早我去三嫂那打两碗豆浆回来,再蒸一些红薯。”王秀英听到有豆浆可以免费喝,心里有些意外,这次大队的干部都这么大方,“这碗野菜吃着真嫩,彤彤,你这是摘的时间进入五月。大路……
&esp;&esp;时间进入五月。大路边山坡上,被田埂分割得整整齐齐的水稻田里已经插上了一排排嫩绿嫩绿的秧苗,风吹过摇起了绿色的小波浪,放眼望去都是令人欣喜眼热的绿色。
&esp;&esp;前段时间的小孩子都喜欢往油菜地里跑,金灿灿的油菜花在他们贫瘠的精神世界里显得亮眼极了,稍微爱美的小姑娘,还会抵挡不住心中的渴望,左右环顾一下人群,偷偷地摘几朵小黄花。
&esp;&esp;关心孩子的家人还得殷切地叮嘱,小心被蜜蜂蛰一口到时候哭天喊地的。
&esp;&esp;现在油菜花早谢了,花谢过后油菜籽迅速成熟,再过段时间大队就要组织人赶紧收割榨油,今年的食油来源就有了。
&esp;&esp;江明彤搭她爸的车回来,她小哥到了忙的时候,一个月不定有几次休息时间,现在她都是放学了等江爸下班一起回来。江爸的单位上,各类各样的同事不少,很多时候她也在偷偷听这些个常年处在县里人脉圈子里的女人男人们的谈话,上到大的县里各工厂工作调动、发展前景,小到街道里的婚姻嫁娶、农贸市场供销社最近的物价供应。
&esp;&esp;平心而论,她从这里面得来的消息比同学间得来的丰富灵通多了,每次从同学里听到的一星半点消息,到这里仔细一听,就能知道前因后果过程。而她最近每个星期这时候都待在江爸办公室收取各种消息,然后再回家转说给大哥大嫂他们听。
&esp;&esp;大嫂的月份渐渐大起来,现在地里的工作安排了个轻松点的,暂时还能坚持,后面月份大了可能会越来越力不从心,家里都有尽快找个轻松点工作的想法。
&esp;&esp;但这时候找工作又不是上店里买东西,说有就有,现在买点不那么平常的东西都得看情况,何况是安身立命的工作岗位。
&esp;&esp;“爸,我听说县里面要建设广播站了,下面各个公社要建分站,大队里也要拉线安喇叭建个小广播室。虽然不知道广播员具体要做啥事,但这一听工作就轻松的很,坐在那里说说话播报一些消息就好了嘛。这个工作就很适合大嫂。”
&esp;&esp;江明彤知道江向东是整个家里最关心这件事的。
&esp;&esp;每天都能看到大哥对着大嫂嘘寒问暖关怀备至,晚上洗脚水也给端好,也就没被外人看见,不然明天肯定这件事就传遍全大队,一边得被上了年纪的老人们说道教训两句,一边私底下被当人媳妇的默默羡慕。
&esp;&esp;她是亲眼看着她大哥的变化的,一天比一天稳重负责任,有的时候搞得她都羡慕大嫂。也亏得她不是那种见不得儿子对儿媳妇好的人。
&esp;&esp;“又是办公室听你王姨她们讲的吧?”江志民对闺女的动向一清二楚,一开始来还带着作业在做作业,后来发现每次就带一两本看的书,他好奇多观察两下就得出就是令人啼笑皆非的结论。“是有这个事,县里的广播站人事都调动好了,公社和大队的由当地领导安排。设备也都拉回县里来了,就在机械厂那边放着呢。”
&esp;&esp;“你爷爷不知道有没有得到通知。广播室的工作清闲是清闲,到时候竞争的人也多,每个大队肯定只要一个人,人多了出的公分多了,队员们不会同意。”
&esp;&esp;“竞争就竞争,我嫂子竞争力大呀,毕竟是市里来的知青,还是个高中生。”江明彤半点不担心竞争,只要有这个岗位她相信大嫂一定能上。
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