运河文学

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第75章 影分身的晚餐准备下（第1页）

既然是做丸子，影分身也不打算下刀了，把肉向上猛地一抛，他紧随其后，身在半空左突右击，一双肉掌不断地拍击在颈肉上。

约莫五分钟，天上的肉直直落地厨台上。

而影分身已经到了炖锅旁边，那口锅已经烧开了。

掀开锅盖，迎面扑来一阵浓郁的酒香，待蒸汽散去，露出锅里的光景。

“为什么没有血沫？”

锅中的汤水微微泛着一点乳白，整体十分通透，透过汤面，可以清晰看到内里翻腾的肉块，除此之外，汤里居然没有丝毫杂质。

影分身有些惊奇，给牛放血可不同于给游泳池放水，哪怕放的再干净，也会有些许血液残留在毛细血管内。

“还有这汤……”

用汤勺舀了一勺，轻轻吹凉一些后，影分身一饮而尽。

与其说这是汤，不如说是酒。

口感不会很浓厚，淡淡的，味道就像是低度数的白酒，如果细细品味，还有一丝肉香。

“这酒还真的渗透到各个角落啦！”

感叹一句，影分身把锅里所有肉块全部捞出，滤干水分后，盛到了一个两米大盘里。

来到放置厨具的地方，影分身挑了一个平底锅和一个瓦锅，因为需要烹饪体型巨大的生物，秋雨在这里备了很多加大码的厨具。

现在影分身手里拿的平底锅和瓦锅，就是其中之二，平底锅直径约为3.25米，瓦锅纵深1米，直径也在两米左右。

清洗干净后，影分身将平底锅架在炉灶上，瓦锅放到一旁备用。

待锅烧热，淋上油。

“嗤”的一声，所有肉块被倒进锅中。

油炸的滋滋声不断回响，影分身快速地翻滚肉块，使得火候可以均匀。

待到翻炒变色，牛肉起锅，影分身也不换油，直接将处理好的萝卜大葱倾到锅里，再倒入做好的酱料。

稍后，影分身把肉和菜一齐倒到瓦锅内，加入热水后，放到炉上开大火烧开后，转小火慢炖。

这边事罢，影分身从厨台下抄起两根碗口粗的铁棒。

“鹤～”

沉喝一声，影分身将铁棒挥出道道残影，势大力沉地砸到先前处理过的牛劲肉上。

没有多久，原本完整的大肉块硬生生变成一摊肉糜。

收起铁棒，影分身轻呼一口气，砸了整整十万多次，着实累到他了。

调整好呼吸，影分身在肉蓉里加上盐、酱油、砂糖、胡椒粉等调味料进行调味。

调好味后，他一手捏肉，一手挖勺，一粒粒肉丸不断跳进旁边的热汤，这是刚才煮牛腩用的。

这边影分身捏着丸子的时候，餮已经浪了回来，看见影分身在厨房做饭，缩小身型降到他面前。

“秋雨，有东西吃吗？”

“有！”

捏好最后一粒丸子，影分身将一锅牛肉丸放到火上。

“等这锅烧开之后，就可以吃了！”

餮看着眼前的大锅，有些迟疑地问道：“那要等多久啊？”

“不会太久，十几分钟吧！”

影分身在酒乱牛肉堆里，挑选着接下来要处理的肉，随口答道。

“那我等等……”

餮晃着脑袋扫了一眼周围的食材，有些疑惑：

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