运河文学

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第140章 伤痕（第1页）

想来，今日夏娘子也是想让她们尝一尝富贵人家的吃法吧。

众人犹豫，却又在各自的眼神交流中纷纷点了点头，手中的筷子，伸向了那些碟子。

生肉实在有些接受无能，不如先吃根生韭菜。

到底是夏娘子费心做的吃食，必须得捧场！

而夏明月看到众人犹犹豫豫的，抿嘴笑道，“大家是头一回吃这过桥米线，我先教大家如何来吃。”

说着话，夏明月将自己跟前大海碗上扣着的碟子给拿开。

鸡汤的香气顿时涌了出来，但因为鸡汤上头飘着一层鸡油，锁住了鸡汤原本的热度，此时并不能看到多少热气冒出。

夏明月一边叮嘱大家小心鸡汤烫，一边开始演示过桥米线如何放各种食材。

相比较一股脑将所有食材都放进去而言，这般按着顺序一一放入，能够最大程度确保食材的鲜美滋味被激发出来。

且蒙自过桥米线，更为每一步都取了十分吉利的名字，以求讨个好彩头。

一蛋富贵，二如来运，三清叙道，四季花开，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财九九同心，十全十美。

分别对应的是鹌鹑蛋、里脊肉片、韭菜段（各种青菜）、菊花瓣、豆皮和豆芽菜、鸡胗片（熟肉类）、油辣椒（寓意红红火火）、米线、扣盖子静等、食用。

待一应东西尽数放进海碗的鸡汤中，等上半盏茶的功夫，便可开吃。

而此时，一海碗拥有着各种食材的过桥米线，色泽丰富，香气亦是越发浓郁，令人食指大动。

而其中里脊肉片鲜嫩爽滑，豆皮清香十足，韭菜辛香，米线筋道弹牙，汤底更是滋味丰富，喷香十足……

这一碗过桥米线下肚后，只觉得浑身上下，五脏六腑，皆是十分熨帖，舒坦的很。

“好吃！”、“真好吃！”的字眼不断从所有人口中说出来，只听得夏明月眯了眯眼睛，又将碗中的米线往口中又送上了一筷子。

的确好吃。

连她自己都要忍不住再来一碗。

因为过桥米线的美味连夏明月都无法抗拒，在第二日时，又再做了一次。

而这次，夏明月在第二道配菜中，增加了两片鱼肉，在第五六道熟菜中，增加了几个对半切开的鱼丸。

浓郁的鸡汤底儿，有了鱼肉和鱼丸鲜味的加成，滋味也变得更加鲜美。

夏明月因此再次收获了众人大量的赞美，心中也越发有自信，打算在何顺子来送竹签时，将这过桥米线给他预备上一些。

一来请他吃，二来也让他往德馨园送上一份。

各种配菜只放在碟子里拿食盒装好，鸡汤则是可以盛装到瓦罐内，外面再以棒子叶编织的，尺寸配套的小篓子盛装，如此可以确保鸡汤温度，送到德馨园时也不耽误食用。

等夏明月准备的差不多时，门外传来了牛的“哞哞”声。

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