运河文学

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第14章 菩萨豆腐（第1页）

开水倒进木桶后，苏婉青用一根干净的木棍搅拌了几圈，确保每片树叶都被烫到。

然后让桶里晾一会，等待的时候，苏婉青把锅里剩下的水舀进另一只木桶里，提到阴凉处晾着。

经过这两天下来，苏婉青发现原主这具身体养的不错，力气有的是。

过了一会，苏婉青把盛树叶的木桶提到墙边，把里面的水滤出去，提回来放在案板边上，两片纱布叠起来平铺进陶瓷盆里，然后摸摸树叶，发现还有点烫手，便用筷子往纱布上夹。

王氏几人看着苏婉青的操作，一脸迷惑。

苏婉青专心做事，等树叶的分量差不多，便用纱布包起来，开始揉捏挤压，顿时粘稠碧绿的汁水开始往下滴。

王氏几人瞪大眼睛，大气都不敢出，一直絮叨着的苗苗这会也安静下来，盯着长姐一动不动。

苏老二听不见厨房的说话声，在堂屋里着急的叫王氏，王氏看的走不开，没搭理苏老二。

苏婉青表面上很镇定，一步一步有条不紊，但是心里也很紧张。

等纱布里再也捏不出汁水，苏婉青便将纱布里已经捏烂的擦渣扔进地上的污水桶，又包一团新树叶揉捏。

前后弄了四次，总算把烫好的树叶弄完。

苏婉青洗干净手，又去柜子里拿来一个碗，去灶洞里淘了一点灰倒进碗里。

王氏几人又是惊呼一声。

堂屋的苏老二恨不得用左腿蹦过来看，急的跟什么一样，连叫了几声，都没人理他。

苏婉青手心微微出汗。

舀了一点水倒进灰里，轻轻搅拌一下，放在案板上。

“娘，要不你先去看看爹。”

苏婉青笑着说，厨房里的气氛顿时松缓了一些。

“你爹没事，你听他声音那么大，哪里像是有事，就是想让我过去跟他说你在干什么，我不得看完再去啊，不然过去说什么。”

王氏难得这样，麦香和苗苗见爹和娘这样好玩，都笑起来，就连苏灵都难得露出笑容。

苏灵一笑，眉宇间的愁容都消下去不少。

碗里的灰水沉淀下去，苏婉青轻轻端起碗，把上面清澈的水慢慢倒进陶盆里。

顿时，神奇的一幕发生了。

刚才混沌的绿糊糊接触到泡过灰的水后，瞬间变成了透绿。

苏婉青放下碗，用筷子轻轻搅拌一下，让灰水跟绿汁完全混合，看着它们变的晶莹剔透，慢慢开始凝固，心里着实松了一口气。

成功了！

当年外婆就是这样做的，把菩萨树叶的汁液挤出来后，便烧点草木灰用水泡一下，沉淀后，清水倒进汁液里。

她没记错！

苏婉青放下碗，高兴的看着王氏和孩子们，“成功了，娘，再过一个时辰，我们就可以吃了。”

“这东西能吃？”王氏发出疑问。

苏灵和两个孩子也疑惑，有点不敢相信。

王氏不抱希望，但是青儿这是被菩萨托了梦的，她不好反驳什么，一会要是真的要吃，她一定要先尝，看有没有毒。

“娘，这东西没毒，羊都能吃，我们自然也能吃。”苏婉青似乎看出了王氏的心思，解释道。

王氏一愣，还真是。

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