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第273章 不用说对不起（第2页）

于是在一番的忙活后，就有了开头得月楼小店全体人员，一起试菜的场面出现了……

小火慢炖、都没有开吃之前，这些卤味的撩人香味，就已经让安妮满嘴都是口水。

等到开动之后，才是拿起了一块猪头肉一口下去，这妹子的眼神都是亮了起来；那一种肥而不腻，越嚼越香的口感，让她忍不住对着胡彪大大比起了一个大拇指。

接着又是拿起一块，不过这次沾上了一些蒜泥，又是另一种复合的美好滋味。

根本不用怀疑，也不是安妮给自家大猪蹄子在王婆卖瓜，这绝对是她这一辈子吃过最好吃的猪头肉，没有之一的说法。

而其他人在同一时间里，品尝着猪蹄子、把子肉、鸡爪、鸡翅、鸡蛋，甚至豆干、海带结、藕片这些素菜的时候，同样是给出了极大的好评。

果然如同胡彪吹嘘的一样，这一锅卤水实在相当厉害，搞不好煮出来的鞋底子都好吃。

只是不同于胡彪等人，光想着这些卤味非常好吃这样一点；一直惦记着胡彪能多赚一些，可以早点还清欠账。

然后可以带她回湘省老家一趟的安妮，却是提出了不同的看法：

“胡老板，准备扩大经营的事情吧！卤肉饭、猪脚饭、卤味单点、拼盘等各种新品，马上可以上新了。

不同于回锅肉、毛血旺这些炒菜，必须你亲手上手才能保证质量。

想要扩大营业也忙不过来，只能做成这种规模。

这些卤味你只需要配置好卤水，时不时去看一下火候就行，其他的准备工作都可以让别人去做。

甚至等四眼几个熟悉一些后，你连火候都不用看。

相信每天就是卤上百斤，也根本就不愁卖；但是营业额和利润这些，起码要打着滚最少翻上两三倍。”

面对着未来老板娘的建议，胡彪还没有来得及说点什么，大马猴有些迟疑地说道：

“老板娘，现在我们的人手不够吧，店面也不够，难道要开通外卖？”

倒不是大马猴担心增加工作量，主要是现在一到营业时间，他们就有些忙不过来了；店里的客人也一直是爆满状态，还有些客人都坐到人行道上去了。

若是再扩大经营，总不能让客人坐到马路上去吧，街道办的工作人员估计也不准啊。

沉吟了数秒后胡彪开口了，很是豪气地说道：

“你说的问题都是一些小事，店面不够就继续增加。

隔壁的文具店也关门有段时间了，刚好跟我们店是一个房东；等会打个电话跟她说说，应该就能租下来。

到时候打通墙壁，稍微装修一下就能营业。

人手不够的话，那么就再招四个人。

不过这样一来你们就算老员工了，咱老胡赚钱了也亏不了你们；从这个月起，每人工资涨2000千。

这只是一个开始，今后等我们得月楼做大做强，你们都是经理和主管。”

小店可以扩大营业，并且生意可以预见的会继续火爆。

计算起来的话，等于是胡老板能赚更多，未来老板娘可以早点去湘省，员工们则是有着更高的工资，还有更好的发展前景。

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