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三人说着说着,时间就不早了,宋宴卿将言朝做糕点要用到的材料记了下来,约定好三日后言朝先过来试试,言朝跟云岫就回去了。
临走的时候,宋宴卿又将桌上剩下的点心装好让云岫带走。
他跟章北庭尝过就够了,云岫家有小孩,出门一趟总要给孩子带些吃的回去。
两人走后,宋宴卿将谈论的结果跟章北庭说了,接着问:“言朝的工钱,我们要怎么给?”
言朝是他的好友,而且点心是言朝自己本来就会的,如果跟其他人一样算工钱,他总觉得太少了。
章北庭想了想道:“每月给他保底的工钱跟荣大哥一样,如果点心每月的利润超过他工钱的两倍,多出的再另外分几成给他。”
这是底薪加提成的算法,点心卖得越多,言朝收入就越高。
两人正在柜台后面商量着,伙计上前道:“大掌柜,有人找您。”
正说着,来人已经到了跟前,招呼道:“章兄。”
“萧兄、周兄,”章北庭跟萧万青及周鸿文打了招呼,又看向两人身后的楼子初,笑着道,“楼先生。”
萧万青满怀期待地道:“有几日没来了,不知道食肆里有没有什么新鲜吃食?”
“你们早半个时辰来还能赶上有新鲜的点心,”章北庭道,“现在话,我得去灶房一趟,看能不能给你们凑出一桌晚饭。”
说完他又看向楼子初,笑着问:“楼先生有什么喜欢或忌口的东西吗?”
楼子初曾经帮他吓退过李桂香,又教育了李桂香的儿子,使得李桂香再也不敢找他的麻烦,上回还给了他两只兔子,结果家中有事没能来吃。
这是楼子初第一回来食肆,章北庭打算用心给他做些好吃的。
“你随意弄点就好,”楼子初笑着道,“我没有什么忌口的。”
“先生挺喜欢吃点心的,可惜没赶上。”萧万青遗憾道。
第59章
言朝做的糕点,对章北庭这个现代人来说并不稀奇,无非是一些绿豆糕、桂花糕、芝麻脆饼、芝麻团子这些传统的糕点。
但是他每一样都做得很精致,桂花糕颜色洁白,糕粉细腻,上面均匀地撒着金黄的桂花,每块的正中间还点着指甲盖大小一块的桂花蜜,整齐地摆放在食盒里,让人忍不住想尝一块。
绿豆糕也是小小一块,有方的跟圆的两种,每一种上面的花纹又有好几样。
芝麻脆饼比铜钱大不了多少,薄薄的一片,看一眼就知道一定又香又脆。
芝麻团子只有鸭蛋黄大小一团,透过软糯的外皮,能隐隐看到里面黑色的芝麻馅。
章北庭起身去后院端了一叠精致的白瓷盘出来,“用这个装了送给大家吧。”
言朝亲自动手,每个盘子里放一点芝麻脆饼,其余三样点心各放一个,摆成一个正方形,十分漂亮。
章北庭笑着道:“弄好了招呼伙计给食客送过去就行,后厨还有点事,我跟宴卿要去一会儿。”
“你们去忙吧,不用管我们。”云岫跟言朝同时道。
章北庭跟宋宴卿却没有去灶房,而是直接去了后院。
“言朝是不是有什么事?”宋宴卿这会儿也察觉到了言朝的异常。
章北庭道:“不是说他成亲前摆摊卖点心吗?我猜他可能是想重操旧业。”
“不应该啊,”宋宴卿疑惑,“我听云岫说过,言朝夫家家世极好,他怎么会……”
话未说完,他想起上回言朝来他们食肆时说过的那番话,猛地住嘴,担忧地看向章北庭。
章北庭搂住宋宴卿肩膀,轻轻捏了捏,“先别着急,待会儿看他怎么说吧。”
宋宴卿点头。
章北庭想了想道:“若是有食客夸糕点好吃,你可以玩笑着问言朝要不要来我们食肆当糕点师傅。”
“我知道了。”宋宴卿点了点头。
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