运河文学

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第96节（第1页）

掐参花，要找天气晴朗的日子，这样掐下来参花之后，留下的茎部断痕很快就会干掉，不至于感染。

而且掐下来的参花，还得晾晒，赶到阴天晾不干，容易捂长毛了卖不上价钱。

“都仔细点儿啊，翻一翻叶子底下，别落下参花。

咱这是做货的棒槌，留参籽的话，棒槌不压秤做货容易抽沟。”

许世彦现在是技术员了，不用像以前那么出大力，他现在就是看着别人干活。

所以一边走动着一边吆喝，就怕有人干活秃噜反仗的，看着像是干活挺快，实际上没质量。

那些出土晚长得矮小的棒槌，就忘了掐参花。

这种事儿太常见了，以前许世彦在山上看场子的时候，每到参籽成熟，他就去做货的池串去拦参籽。

所谓的拦，就是捡漏儿。

拦棒槌，就是别人起参之后，有人拿着四齿子去地里，重新刨一遍地，从地里捡漏下的人参、参须。

拦栽子，也是一个道理，至于拦参籽，那就是捡别人掐参花漏下来，长成的参籽。

一丈棒槌可能只有三五朵，架不住一个场子做货的多啊，很可能上万丈呢，积少成多，就能捡不少。

而且做货的棒槌留籽，个头都大，品质还好，搓洗出来晾干，到时候发开口撒到地里，都能长出好参栽子。

要不说，这看参门道多呢，会看参的三年下来能挣不少，不会看参的，那真就是混个吃喝啥也不剩。

至于说什么做货抽沟，那是人参加工行业里的术语了。

就是人参浆气不足，里面空，蒸熟晒干后不圆润，反倒瘪瘪着，这就叫抽沟。

抽沟的货，评不上等级还不压秤，自然就卖不上价。

许世彦是干活仔细那个类型的，有他看着，这些人真没机会糊弄，都仔仔细细的在叶子底下翻找，争取不漏下一朵。

别看说着好像掐参花容易，实际上挺费事。

池面子五尺来宽，上头苫着棚，必须俩人面对面，跪在池帮子上，伸手掐参花，一天跪下来，属实也挺累。

应该说，参地里好多活都得跪着干，掐参花、薅草、松土、掐参籽，不跪着不行。

要不说这人参值钱呢，磕头下跪三年，再便宜卖了，都对不起这个工夫。

掐参花不快，俩人一天也就三四十丈。

二大队今年做货的三千来丈，加上新栽那头还有，差不多三天，才把所有参花都掐完。

掐下来的参花，就在队部后面的空地，铺上破席子摊平了晾晒。

这活，女的就能干，只要看着别下雨，适当翻动一下别晒得太狠就行。

参地掐完参花，大田里头遍草也铲完，这时候地里就没啥要紧的活了，属于挂锄期间，社员都会进山搞副业。

“媳妇，他们来找我，说是明天上山薅牛毛广。

家里还有煎饼吧？你明早帮我多叠点儿煎饼。”六号下午，许世彦一进门，就跟苏安瑛说。

苏安瑛正做饭呢，听见许世彦的话，就好奇的问了句，“牛毛广是啥啊？”

以前在大营，没听说过这东西。

“嗯，就是蕨菜一类的东西，浑身细毛，就跟牛毛差不多，所以叫牛毛广。

等着我薅回来你看看就知道了，咱这后树林的沟塘子里就有，只是数量少。”

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