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这不是砸店里招牌吗?我不同意”。
见姚师长不同意,王经理又说“那一次出两道菜呢?这样总不会受多少影响吧?你也体谅一下我,外面的客人都挤着等位呢。
这要是发生点什么意外,在上个新闻,我这乌纱帽就完了。
快点上菜,也好让店内的客人早点就餐,后面的客人早点进场不是?”。
见姚师傅还在犹豫,王经理继续劝道“你看这后厨忙碌的,你也不想让你的兵今天都累瘫了不是?”
听到这话,姚师傅看了一眼后厨其他人员都是一副奔波忙碌满身大汗的样子后,最终点头同意了下来。
“那行吧,只此一次,下不为例呀”。
同意后姚师傅就开始挑起了王经理的不是。
“你说你也是,早就和你说过增派人手你总是舍不得那点开销,现在好了吧?”
“是是是,你说的对,明天我就给老家打电话让他们给你增派几个人来”。
要说现在全聚德或者说兔子餐饮届谁最牛逼,那必须是他王天来和东来顺港岛负责人的张大成。
没办法,谁让人家挣的是外汇呢?而且还不少挣。
这两家老字号在首都官府里都有名,一年能挣上千万港币外汇的企业,对现在的官府来说可不少了。
所以这两大经理在公司里那真是横着走,任何东西任何问题都是优先考虑优先解决。
他们要是说要几个烤鸭大师傅,你首都店就是没人歇业都要给人家先送去。
不过就是再牛逼,在姚师长面前他都待装孙子,什么事都要商量着来。
谁让姚师傅人家可是手艺传承人呢,店里这些师傅都是人家的徒子徒孙。
你要是给人家整急眼喽,人家尥个蹶子你就要滚蛋。
“师爷,师爷,鱿鱼不太够了怎么办?”。
就在这个时候,一个小年轻跑了过来着急的问道,打断了王经理两人的谈话。
“不够了找采购让他现在去买,和我说有什么用?”
撵走了小伙,姚师长都忍不住发了句牢骚“真是邪了,今天怎么就这么多人啊,以前的节日也不像今天这样呀”。
“姚师傅,这日子怎么不多买点鱿鱼呀?这不是越忙越添乱吗?”。
看着王经理追责,姚师傅直接就怼了过去。
“你懂个屁,那鱿鱼反复冷冻后就会影响口感,所以咱们店的鱿鱼最多备两天的量,谁知道今天人这么多,这道菜点的也这么多”。
王经理被怼,讪讪一笑后也就离开了。
他们不知道今天食客为什么这么火爆,可是有人知道呀。
不远处的东来顺,一对小夫妻看着大排长龙的队伍,女人犹豫了一下和新婚丈夫说道“要不我们明天再来吧?这人也太多了”。
男人笑了笑,安慰了一句后回道“估计明天也这样,而且家里可没买菜,去其他地方还是要排队的。
你不是想吃铜锅涮肉了吗?等会吧”。
女人想了想,也就只好如此了。
“今天怎么这么多人呀?”。
“除了游客,估计都是出来庆祝的”。
“你是说和我们一样?”女人惊讶道。
“遇到这么大的喜事,我们都知道要出来庆祝一下,更何况是其他人呢?毕竟这点消费对我们来说还真不算什么”。
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