运河文学

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第187章

三人这次找的饭店，分量只能算是一般，当然，只是在东北的饭店中分量一般。

三个月两个菜，每人又吃了一大碗没饭。

林晓又让饭店重新做了两个肉菜，给店员带回去。

回来的路上，又看到一个女孩儿，穿着从齐美买的超短裙。

林晓多看了几眼女孩儿的大白腿，被陈璐璐和周雪研一左一右，在胳膊上掐了一下。

......

“林晓，销售额出来了。”

“多少？”

“十四万六千七百二十二，差三千多没到十五万，可惜了。”

“这有什么可惜的，明天是周六，按照前面几家分店的经验，周六周日的营业额，能比周一到周五高出六成，明天有望突破二十万。”

“林晓，咱们这十四万营业额，利润大概能有多少？”

“之前杨诗月计算的是28%的利润，虽然每款衣服的利润率都不一样，但上差下差不到2%，利润大概三万七八千左右吧。”

“这么说，咱们一个月的利润岂不是要过百万？”

“第一个月应该差不多能过百万，但一个月之后，销量就会趋于平缓，维持在六七十万利润的水平。”

“那还继续开分店吗？”

“先停一停，这半个月大家都累坏了，稍微歇一歇，下一批分店，在秋装换季之前开起来就可以，在那之前，我们要夯实基础，把现有的问题都找出来，并解决掉，一些问题，越早解决，需要付出的代价就越小。真要等到有数百家门店的时候，一个很微小的变动，弄不好都会形成一场地震。”

这时，陈璐璐开口道：“对了，林晓，我发现一个问题，咱们的店面还是太小了，顾客一多就挤不开了。”

“等客流量趋于平缓的时候就好了，而且，拥挤一些，能显得我们的生意好，形成聚群效应，进而吸引更多的顾客。”

当晚，林晓在一家高档餐厅，请所有店员和店长吃饭。

杨诗月几人也是如此，没有几人坐镇的门店，也给了每个店长200块钱的聚餐额度。

有两家店，根本就没去聚餐，几个员工将这二百块钱给分了。

林晓是第二天才知道这件事的，但也没在意，聚餐只是一个奖励手段罢了，聚餐还是给钱，效果其实差不多，都是为了让员工知道老板对员工很大方。

聚餐的时候，发生了一点事儿。

有个叫罗萍的员工，丈夫一路跟到饭店，也不跟大家打招呼，搬了个凳子，坐在包厢外面，很明显，这是不放心罗萍。

罗萍确实长得挺好看，家里男人不放心很正常，可做到这种程度的，就让人有些害怕了。

“老板，对不起，我家那口子疑心有点重。”

林晓摇摇头，“这是你的家事，不用跟我说，但我没记错的话，咱们店刚开张的时候，他就在咱们店附近转悠了吧？我至少看到他有四五次经过咱们店门口，这还只是我看到的，我没看到的次数只会更多，罗萍，你应该明白，这已经对齐美的其他员工造成了潜在威胁，假如，我是说假如，有一天，你跟男顾客多说了几句话，他会不会冲进来一刀将男顾客捅死？如果真发生这种事，你觉得我的店还开的下去吗？欧阳店长，明天给罗姐结算一个月工资，再重新招一个人吧。”

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