运河文学

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第225章 过年团圆（第1页）

没有工作的日子，李昭突然觉得自己挺闲的。

王府内挑水、劈柴、砍柴、准备过年货物这些事情完全轮不到他来做，

他只能像个废物一样干坐着，偶尔翻阅一下这个时代的书籍。

一晃就到了除夕。

李昭终于找到了自己的存在感，整个王府真正忙碌起来。

除夕就意味着要吃团圆饭和年夜饭，不同地方的习俗也都有差异。

交州这边的传统，就是在早晨起来后，一家人开始做饭菜，然后在外燃放爆竹，紧接着一家人坐在一起团团圆圆的吃饭。

李昭今天要亲自下厨。

得知王爷要下厨，幽王府的侍卫还有下人们都激动坏了。

“看来今天咱们有口福了。”

“就是不知道王爷会做出什么新菜品啊？”

“不知道，反正我很期待。”

众所周知，李昭的厨艺一绝。

不管他做什么美食，肯定都好吃的要命。

今天，李昭带着李清伟他们准备过年的团圆饭。

桌上需要有肉、鱼、羊、牛、鸡、鸭、青菜。

猪肉可以做红烧肉、把子肉、茱萸炒肉，还有卤菜猪耳朵，猪肚，炖锅方面主要是酸菜肥肠。

这都是李昭准备的菜品。

很多都是第一次亮相，把御厨们都看呆了。

他们以为猪肉就只有几种简单的做法，原来是自己想错了。

鱼是要完整的大鱼，寓意着年年有余。

羊肉是采用炖锅形式，冬天就适合喝一口纯白的羊汤，能温暖身心。

牛肉被李昭安排成了两道菜，一道是卤牛肉，一道是炖牛肉，两者口感做出来完全不同。

鸡鸭鹅这些菜，也都被御厨们玩出了花样，因此，李昭丝毫不会担心。

当这些菜品全部都准备到位后，每桌至少都有不下于十五道菜了。

已经算得上是足够丰盛了。

轰轰轰——

李昭还在准备，远处就已经听到了爆竹轰隆隆的响声。

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