运河文学

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第124章 蒸菜粉蒸排骨（第1页）

排骨已经让舒宴犹帮忙剁好了。

腊月二十九，洛云宜依旧是睡到自然醒才开始干活。

这具身体马上快四十岁了，洛云宜也感受到身体的变化。

睡眠时间比年轻的时候缩短了一些。

所以她白天总会找些事情让自己动一动，免得晚上睡不着。

洛云宜做的食物都不喜欢放很多调料。

排骨里放酱油增色，盐，花椒，一点点黄酒去腥。

蒸粉加进去搅拌，有点干巴，洛云宜又加了一点水，让蒸粉贴在排骨上。

土陶烧制的蒸碗，里面先铺上拌好蒸粉的红薯，再铺排骨。

然后就和梅菜扣肉一起放进蒸笼，开始烧火蒸菜。

火炕旁边的大泥炉上夹着一个大大的瓦罐，热气不断从里面冒出来。

空气里都弥漫着一股羊肉香气。

清炖羊肉萝卜。

这会儿瓦罐里只有羊肉，却闻不着太多膻味，只叫人觉得嘴馋，恨不得现在就尝上一口。

等菜都上灶了，洛云宜也终于闲下来。

坐在桌前，用小刀开始裁纸。

小石头这会儿醒着，在竹车里扑腾着想捣乱。

洛云宜递给他一张红纸的边角料，小孩儿就这么轻松地被安抚了。

旁边还有一小碗调好的浆糊，红纸裁好，用细竹片把浆糊挑出来抹在红纸上，洛云宜在做红包。

新年添福气，没什么比红包更应景。

洛云宜做了十多个小红包。

还有几个稍微大些的。

大的红包每个放十文钱，这是给三个孙子的压岁钱。

小的红包每个放两文钱，好事成双，其实也就是哄哄孩子罢了。

提前就把年三十的团圆饭准备的差不多，因为都是每天做一点，洛云宜倒没有觉得很累。

夜里是洗好的猪头丢进瓦罐里煨着，等泥炉里的炭火熄灭，猪头也卤熟了，再泡上一夜，明天捞出来正好入味。

眼睛一闭，再睁开的时候就已经是除夕了。

一大早舒以贤他们就过来了。

小石头仰头看着面前比他大一些的两个哥哥，眼里满是兴奋。

在场的全是她的晚辈，做饭的事情自然是他们去做。

把之前准备好的菜都端出来，告诉她们还要做些什么菜，洛云宜就带着三个小孩在屋里玩。

舒以贤和舒宴犹把火炕点燃，感受上面慢慢传来的温度，打定主意明年过冬之前一定要在家里做一个炕。

这会儿炕的温度还没有很热，兄弟俩拿着柴刀，背着背篓出了门。

家里的食物准备的很充足，但是洛云宜忘了买鞭炮，舒宴犹家里倒是准备了一些，不过本就没有买多少，分到洛云宜手里的就更少了。

兄弟俩这会儿要去竹林里砍些竹子回来。

爆竹声中一岁除。

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