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第331章 喝点甜甜的果酒(第1页)

得知她要寻找的药材在皇伯父手上,尹乐安哪里还坐得住,当即就准备递牌子,要去面见皇上。

尹乐安不走,李院正头疼,尹乐安要走,李院正又有些舍不得。

虽然尹乐安每次过来,都会带着许多问题过来,有时候甚至把大家都给难住了。

可是尹乐安在医术上,又是真的很有天赋。

话再说回来,为了不被一个半路才开始学医的人比下去,太医院现在的学习氛围空前的高涨。

只要为难的人不是他,李院正还是很高兴见到尹乐安的。

可是就像尹乐安要来,他不能拦;尹乐安现在要走,李院正更加不敢拦。

不仅不能拦着,还要亲自把人送出太医院,免得叫人觉得他怠慢了郡主,再阴悄悄地参他一本。

知人知面不知心啊,这个官当的,天天提心吊胆,如履薄冰。

……

小院里,大家热热闹闹地围坐在一张大圆桌前,举杯,为小石头庆祝生辰。

爱喝酒的喝酒,不爱喝酒的可以喝奶茶。

加了羊奶加了糖的奶茶,闻起来香香甜甜,喝起来也是又香又丝滑。

今天高兴,洛云宜还把她先前自制的猕猴桃果酒拿了出来。

微黄的酒液,盛装在白色的瓷杯中,颜色夺人眼球。

“这个酒喝着是甜的,喝不惯白酒的可以试试这个。”

洛云宜给自己满上一杯。

日常她是不爱饮酒的,不过今年从庄子上送来了几大筐野生的猕猴桃。

这东西送来的时候还是生疙瘩,成熟却又都赶在一个时间。

吃也吃不完这么老多,洛云宜和何氏就商量着做了几坛子果酒,还把一部分猕猴桃切片,制成猕猴桃蜜饯。

又是蒸又是晒,折腾了好几天呢。

光是猕猴桃果酒,就有两个版本。

一种是猕猴桃还是生疙瘩时,就把果皮削干净,切成薄片,一层糖一层果片,坛子装到八分满,密封,等糖和果片发酵。

还有一种是等猕猴桃成熟,用手一捏,果皮就会裂开,取出里面的猕猴桃果肉捏碎,把糖加进去混合均匀,也是装坛八分满发酵。

用第二种方式制作果酒,容器盖上盖子,要留出一条缝隙。

避免发酵过程无法及时把坛中的气体排出。

发酵的过程中,可以用无水无油的棍子翻拌搅合,加快发酵过程。

最后过滤出来的液体就是酒,酒精度数不高,也就和啤酒度数差不多,喝起来酸酸甜甜的,偶尔喝上一杯,感觉还不错。

舒眠儿是个接受新事物很快的人,洛云宜既然这么说了,她当然是相信洛云宜的。

当即就给自己倒了半杯。

不知道能不能喝的习惯,听洛云宜说又是果子又是糖的,要是喝不惯,倒多了浪费。

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