运河文学

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第103章 一个人吃火锅(第1页)

下午沈麦来接孩子,洛云宜抱着小石头让他跟哥哥们说再见。

看到汤圆他们要走,小石头也指着外边。

倒不是舍不得汤圆他们这两个哥哥,小家伙就是单纯地想出去玩。

“今天已经出去玩了很久了,不能再出去玩了。”

洛云宜拒绝了小石头的请求,带他去厨房门口看鱼。

十几条鱼,家里的水桶大盆都叫它占了。

没人的时候鱼就安安静静地待在盆子水桶里,只要周围有动静,鱼就惊慌失措地在水里乱摆。

“这是鱼,鱼摆摆。”洛云宜让小家伙自己踩在地上,她用手托着他慢慢地靠近水桶。

“鱼——”小家伙难得赏脸地跟着学了一个字,就是说完后能不能不要那么应景地流口水啊。

让小石头面对自己,洛云宜表情严肃:“你给我说实话,你是不是馋了?”

小石头要是能回答就奇怪了,这会儿跟洛云宜面对面,小家伙笑的眯起眼睛,一个劲地重复说着“鱼”“鱼”“鱼”。

“不承认是吧?不承认我也知道你是馋了,那我们晚上吃鱼,给你吃鱼片粥好不好啊!”

盆子里的鱼得让它们再活一阵,洛云宜从仓库里拿出之前就处理好的鱼,鱼肉切成薄片,鱼骨头先下锅和酸菜、佐料一起炒香,加开水煮。

晚上她要吃鱼肉火锅。

腐竹泡水,粉皮也泡一点。

这些东西已经够吃了,但是洛云宜还是又洗了一些豌豆尖,吃火锅怎么能没有蔬菜呢。

洛云宜这批豌豆尖种的时间刚刚好。

每次豌豆尖刚刚长好洛云宜就掐了放在仓库了,采收了好几次。

这场雪一下,豌豆尖都被雪盖住了,后续大概是没什么后续了。

气温太低,冰雪会把豌豆尖的苗冻熟,苗子都没了,又怎么可能还有豌豆尖呢。

好在她仓库里已经存了不少,吃火锅的配菜还是有的。

锅里的鱼骨和酸菜在不断沸腾,洛云宜先煮了几片鱼肉,半透明的鱼肉煮成白色,夹起来用勺子压碎,和米粥和在一起,这就是小石头的晚饭。

等小石头吃饱,真正的重头戏才刚刚开始。

大虾剁成虾泥和红薯淀粉一起调味做的虾滑,满口都是虾肉的鲜甜,红薯淀粉被煮熟后给虾滑增加了Q弹的口感,吃完一口还想再来一口。

酸菜是洛云宜自己做的。

酸菜存放的时间越长,口感就会越酸。

洛云宜选在发酵酸度刚好的时候就把酸菜转移到仓库里,放在外面的酸菜缸里存放的是她最近重新做的酸菜。

很多东西洛云宜都会存在仓库了,但是家里也不会空荡荡的什么都没留下。

就着烛火,面前是热气腾腾的饭菜,门外天已经黑了,但是地上的积雪反射光线,让夜晚也不是黑漆漆一片。

洛云宜完全不会觉得一个人吃火锅很可怜,相反,她觉得爽翻了。

吃累了就休息会儿,陪小石头玩,玩高兴了又坐下来继续吃一顿饭吃到八九点,洛云就一个人,愣是把自己准备的配菜都吃光了。

“今天可吃的太舒服了。”碗碟收到盆子里,吃饱了谁还想动弹啊,碗留着明天再洗吧。

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