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第15章 三年（第3页）
马格南看看两人，又期待地看着李有田。
“那还等什么，李老弟我可是对你这咸亨酒楼的新菜垂涎许久了！”
李有田哈哈一笑，拍了拍手高声道：
“上菜！”
不一会，一位伶俐的伙计便端来一个木盒，小心翼翼放在桌子中央。
只见桌上已经摆了几盘菜：
糖拌西红柿
豆芽肉末粉丝
辣椒炒猪嘴
松鼠桂鱼
…….
别看菜不怎么样，西红柿在此时还只是观赏花卉，咸亨酒楼第一次将之用于菜品时，别提多震撼了。
而且菜名也是咸亨酒楼一大特色。
就比如说这道糖拌西红柿叫火山飘雪，陆庆华第一次看到菜单便一眼被吸引，尝过更是极为赞誉。
然而让咸亨酒楼风靡谷阳县的，其实是另外一个大杀器—炒菜。
要知道赵国包括周边国家，此时的主流烹饪方式仅有煮、烤、煎、炸等，唯独没有流行炒。
一是铁制品缺乏，另外一个则是烹饪技巧不成熟。
李有田前世在大城市打拼，一个人住出租屋，最大的爱好就是做菜，从网上研究过许多菜的做法并付以实践。
所以有了第一桶金，他第一个想法便是开酒楼。
这时，伙计缓缓起开木盒，只见一盘红红火火的辣子鸡出现在众人眼前。
“这…好生辛辣！”
陆庆华吃过这里的辣椒炒肉，对冲辣气并不陌生。
一旁的马格南有些忐忑，他走南闯北，去过不少地方，自然品尝过辣椒的味道。
只是这红彤彤的辣椒段倒是第一次见着，不知…辣的重不重。
“香气逼人，色泽红亮，这道菜看着着实喜庆。”王槐蓬也不吝赞誉。
李有田看到三人表情，便知辣子鸡的推出必然大受欢迎。
这红辣椒可是他找寻了辣椒种，在李家村种了二亩地，成熟后晒干炮制而成，市面上仅此一家，要的就是垄断！
“诸位，还请品鉴本楼新品—辣子鸡。”
李有田举筷示意，几人迫不及待开动起来。
一块燥辣干香的鸡肉入口，一直自矜的王槐蓬忍不住高喝一声：
“妙哉！”
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