运河文学

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第62章 给古人看后世的人口粮食产量（第2页）

“难怪后世能养得起这么多人！”

……

【现代粮食产量和古代粮食产量的对比】

【“古代一亩地能产多少粮食？跟现代比如何？”】

【“古代和现代相差甚远。”】

【“如果抛开作物种类的问题，单论产量，《汉书·食货志》中记载：今一夫挟五口，治田百亩，岁收一石半。”】

【“换算到现在的田亩数和产量，汉朝平均每亩产63公斤，这在当时已经是全球最高的农业水平。”】

【“魏晋南北朝时，嵇康在《养生论》里提到，一亩十斛，谓之良田，此天下之通称也。也就是说，一亩如果能出产十斛，就可以称得上是高产田了。”】

【“当时全国上下都以此为标准，换算过来平均亩产为90公斤左右。”】

【“到唐代，不管参考《新唐书》还是《旧唐书》，甚至在《吐蕃文献》记载中反映出来的平均亩产水平都是一到二石，南方水稻可达到三石，每亩一百三十八公斤左右。”】

【“这得益于唐朝土地开垦力度比秦汉更大，南方水稻亩产量范围变广。”】

【“宋代初期粮食亩产量和唐朝基本持平。”】

【“真宗大中祥符年间从中南半岛引进高产的占城稻，因早熟耐旱的特性在江淮、两浙地区推行。”】

【“到南宋时期，种植范围进一步扩大，和本土的晚稻配合形成双季稻，粮食产量大大增加，农业发达地区亩产量已经是唐代两倍有余。”】

【“根据闵宗殿先生的宋明清时期太湖地区水稻亩产量探讨一文，得出大概结论，宋朝亩产225公斤，明朝亩产333公斤，清朝亩产278公斤。”】

【“按理来说，越往后的朝代粮食亩产量应该越高，但是清朝的粮食亩产量不如明朝。”】

【“事实上清朝出现过稻谷产量的飞跃，康熙五十四年，曹雪芹家的亲戚、苏州织造李煦在苏州试种双季稻，前后种了六年，平均亩产810斤，其中最丰收的年份竟然达到了915斤的亩产，这个产量绝对是古代中国的最高纪录。”】

【“现代小麦很容易就能亩产近1000斤，哪怕位于边疆省份的贫瘠地区，平均粮食亩产仍高达559斤，显然远高于古代了。”】

【“目前已知中国水稻一般在1200斤每亩，产量最高已经达到了2654斤每亩。中国水稻之所以得到了如此之大的进步，杂交水稻在其中的贡献最大。”】

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“后世还能亩产2654斤？哪怕贫瘠的土地，也能种出500多斤的粮食？！我做梦都不敢想！”

“杂交水稻是什么？”

“清朝能种出亩产800多斤，甚至900多斤的粮食，很接近后世亩产千斤！”

像秦汉这样越往前的朝代，越羡慕后面的朝代，粮食产量一个比一个高。

[视频中的数据真的假的？]

[不知道，应该是真的吧！]

[不说宋朝的粮食产量是唐朝的两倍多吗？唐朝亩产量276斤，宋朝亩产量450斤，也没两倍多呀？]

[说的是农业发达地区，不是说全部地区。]

[总听说古代吃不饱吗？这粮食产量看着不如现代，但也不至于饿死吧？拿清朝举例，我刚查了一下，清朝初期的人口只有几千万，后期有四个多亿，清朝的国土面积比我们大，亩产量真能达到550斤，百姓应该能吃饱才对。]

[古代有天灾人祸，大旱、蝗虫、暴雨之类的天灾，或是遇到连年打仗的人祸，古代人一年甚至好几年都没有收成。而且还要给朝廷纳粮，遇到朝廷打仗，消耗的粮食更多！]

[楼上说的很对。还有一点，古代是封建王朝，土地都掌握在贵族、地主手里，全国一年种出来的粮食，皇帝和贵族、地主手里有四分之三，底层农民手里只有四分之一。]

[这也是为什么，粮食的产量越来越多，但农民始终经不起折腾，遇到天灾人祸就得饿死！]

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