运河文学

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第144章 热乎乎的汤面（第1页）

“甜儿打小就跟个人精似的，那时你哥被军队征去，没了你哥撑腰，唐金氏那老太婆，变着法的折磨我们母女，根本吃不上一顿饱饭，甜儿那么小，进山找野鸡蛋，捣鸟蛋或者摘野果子，总偷偷的带回来与我一起吃。”说起以前的事情，柳氏的脸上没什么笑容，更多的是苦涩。

“那一家子，都是狼心狗肺的东西，拿着大伯的钱，一家人吃香的喝辣的，当起大地主，还变着法的折磨你和甜姐儿，祸害我哥，嫂子瞧着吧，自有报应的。”唐英姿提到唐忠那一家子，就非常的气愤，如果不是自身的教养，她只怕早按耐不住，打上门去。

“你也别跟着生气，为了那起子人，不值当。”柳氏将刷好的最后一个盘，放在盛清水的盘里过了一道，起身拿干抹布，一边擦碗盘上的水，一边安慰唐英姿。

唐英姿也只是一时气愤，说了一嘴，听了柳氏的安慰，就没再多说什么，擦干手，将柳氏擦干的碗，放到厨柜，又将案板，灶台都擦干净，才和柳氏一道离开厨房，去了暖阁。

一大家子，坐在一起唠会磕，到点了便各自回去休息，唐毅睡前添了一回的柴，唐心甜便将小白指派到灶前守着，看柴快烧没了，就往里添柴。

柳氏睡前，将女儿下午带回来的猪大骨，砍成几段，往深口砂锅里一放，加水加盐、葱姜等调料，然后大火煮滚，改成小火煲着，回主院前，还不忘跟小白交待一句，让它也顾着厨房小炉子上的火，不用太多，保证不灭就行。

小白有唐心甜给做的一大盒子琥珀核桃，还有榨的猕猴桃果汁，吃的那叫一个开心，对柳氏交待的事情，也高兴的点头应下。

第二天一早，天才刚亮，柳氏照常起来，将剩下的野羊肉给卤上，然后转身先看了看昨晚炖的骨头汤，盖子一揭开，一股浓香的味道蹿出来，柳氏顿时觉得肚子饿的直叫。

她快速的洗漱之后，回到厨房开始和面，面和好，放到一旁饧着，又将昨儿下午买回来的猪干过水洗一道，切成厚薄适宜的片状，加调料拌好，放到一旁待用。

刚弄好猪肝，见唐毅进厨房，就吩咐他：“毅哥，你去咱家小菜园，摘一把小白菜回来。”

“好，我这就去。”唐毅应了，将手里的柴堆放好，转身去小菜园摘白菜，

柳氏将饧好的面取出来，往案板上撒些面粉防粘，将面团搓成长条，用刀切成几份，然后按照女儿教的方法拉面。

等唐英姿拿着摘好洗干净的小白菜进来，柳氏也将面全部拉好，这次的面条稍微粗一点，锅里的水这个时侯，也差不多沸了，先将小白菜入沸水里焯一下捞起来放一旁备用，柳氏将面条下进锅里，让唐英姿看着点火，自己又去烧汤底，然后将拌好的猪干倒进汤里，煮一滚将砂锅从小炉子上挪开，这时面条也好了，唐英姿拿了八个大碗，一字排好，将面条捞起放碗里，柳氏将焯过的白菜摆进碗里，然后浇汤，一碗热乎乎的汤面就做好了。

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