运河文学

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纪瑰夏几乎是从傅时一办公室逃走的,出了时代科技大楼才发现外面又下雨了。

京市秋来多雨,节气如此,一到这月份总要下几场大雨,将夏热浇得无影无踪,等雨季过了,天气也就彻底冷了下来。

纪瑰夏从侧门回了咖啡店,走到吧台,见正门外有大人带着孩子站在门口的短檐下躲雨。

纪瑰夏走过去,拉开店门:“进来躲雨吧,屋里还有很多空位置。”

门外的母亲有些迟疑,朝店内望了望:“不进了,不好意思,我们马上就走了。”

纪瑰夏看出中年母亲的窘迫,低头瞧她牵着的小女孩,生的白白净净,身上衣服颜色虽不鲜艳了,却整洁干净。

“没关系,我们店里提供免费的热水,进来坐吧,别让孩子着凉了。”

母亲低头看了看孩子,还是迟疑了一会,才连连道谢进了店门。

纪瑰夏先将母女俩请到窗边的圆桌坐下,又回到吧台接了两杯热水端过去。

孙果从二楼跑下来,说楼上有人要找咖啡师。

纪瑰夏将托盘放到吧台台面上,顺路上了二楼,客人是位做自媒体的博主,想询问些有关咖啡方面的知识。

纪瑰夏和客人聊了将近一个小时,简单讲解了传统的意式咖啡、手冲咖啡,再到这些年的新兴玩法,比如aeropress爱乐压和d特压。

“我觉得咖啡作为一种品饮,就像中国的茶叶传承千年,历朝历代的做茶方式都有不同。其实咖啡无论使用什么样的器具,萃取手段,它最终的呈现都是为了服务于人的。”

“所以我一直认为,想要成为一名好的咖啡师,除了要做到稳定的出品,还应该尊重消费者个性化的需求,不要局限在死板的菜单上。”

“做咖啡的意义,应该是让品尝它的人感到幸福和满足。”

纪瑰夏从二楼下来时,屋外的雨已经停了,窗边的那对母女也离开了。

她走进吧台,打开柜门想要拿豆罐,看到里面放着的牛皮纸袋,一下子想了起来,傅时一的外套没有还回去。

纪瑰夏握着手机,踟蹰了一会,还是给傅时一发去了消息。

【登机了吗?】

她消息发过去,傅时一很快回复。

【还在路上。】

【我突然想起来外套又忘了还你。】

【等我回来。】

纪瑰夏看着这似曾相识的几个字,一时说不出心里是什么滋味,她害怕他的追问,可是知道他突然间要离开很久,她又有些不适应,心情也跟着低落起来。

【那你什么时候回来?】

纪瑰夏被自己此刻的心思吓到了,以至于在消息发出的瞬间便后悔了,她想要撤回,可是对话框上方已经出现‘对方正在输入’的字样,等待的须臾间,她心里又多了些忐忑。

果然,傅时一的消息回过来,纪瑰夏便深感悔不当初。

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