运河文学

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第27章 鲁大师的食谱（第1页）

说起自己的家乡，崔菠的话匣子就打开了，从自家到当地的小吃，那是一股脑的都说了出来。

张元没想到，这文文静静的小姑娘，还是个小话唠，看来在东北真没有内向这一说法。

这样也挺好，有一个能说的，两人在一块，就没有尴尬没话的时候。

到了目的地，下了车，崔菠一下车就看到了饭店那古香古色的招牌，砂锅居！

一进门那斗大的大砂锅，就吸引了崔菠的目光。

“这么大的砂锅，这能炖多少菜啊，一家人都吃不了”

“这个是仿品，传说这家店最早是用的明代年间的特大砂锅，一次可煮一头整猪，所以吃过的人都称这家小店叫砂锅居，最初的店名反而不叫了”

“这砂锅居开了很长时间了？”

“嗯，据说是乾隆年间开的，迄今已有二百多年的历史”

“哇~这可真是百年老店了”

崔菠作为一个东北人，虽然来京上学一年多了，但对这些老历史，还真是没有了解过。

进了店后，两人找位置坐下，在崔菠的推让中，张元点了几个特色菜。

砂锅白肉是肯定要点的，作为一个东北人，肥肠这个重口味，崔菠也是能吃的，那炸肥肠就不能少了，

再来一个三不沾和乾隆白菜，基本上就齐活了。

“京城这种老店多吗？我们那边就没有这种老店”崔菠边看着这里的环境，边好奇的问道

“也不多了，京城最有名风味餐馆，叫八大居，包括福兴居、万兴居、同兴居、东兴居，万福居、广和居、同和居、砂锅居。

现在也就剩砂锅居和同和居了，同和居是做鲁菜的，有机会我带你去尝尝”

崔菠连忙摆手，说道：“可别了，那得花多少钱啊，要知道你带我来这里吃，我就不来了，太破费了”

“又不是天天吃，总得吃过一回吧，做演员不是得体验生活吗，今天就是让你体验一下这传承两百多年的饭馆”

“你这说的，我都不知道该怎么拒绝了”崔菠不由的笑了，这个理由很强大，没法拒绝。

“体验生活嘛，就得多尝试，多感受，鲁迅先生就喜欢在这里吃饭，还写进了自己的日记，

你想象一下，几十年前，鲁迅先生或许就坐在这张桌子上，吃着菜，喝着小酒，构思着伟大作品呢，这样一想，是不是有点感觉了”

鲁迅先生有没有这么干不知道，但聊天嘛，张元觉得发挥一下也是可以的。

“嗯，这样一说，感觉马上就不同了，鲁迅先生也喜欢吃白肉？”

“当然了，要不然怎么会写进日记”

“那一会我得好好尝尝，说不准我也能写出一篇大作，哈哈”

很快菜就上齐，崔菠吃了两口，就两眼放光，这菜太符合她的胃口了。

特别是这砂锅白肉，和她老家的酸菜白肉差不多，但味道确实不一样，

还有这一口炸肥肠，一口下去，那是满满的幸福感，再吃上一口解腻的乾隆白菜，舒坦！

来京城上学一年多了，这是她吃过最合口味的菜，这胖子有心了，点的菜全在她的心坎上。

“好吃！”崔菠边吃边笑，完全没有了刚刚见面时的知性优雅，又重新恢复了那个可爱的小女孩。

张元觉得，还是可爱点更漂亮，崔菠这个小巧精致的脸蛋，不适合成熟知性风，还是活泼可爱更惹人喜爱。

吃完饭，走出饭庄，崔菠仿佛想起了什么，

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