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只可惜呀,我本人对于这两样食品的制作方法一窍不通。所以当客人们问起时,我毫不犹豫地如实相告,并赶忙解释道自己确实无能为力。这时,我注意到一旁的厨师脸上露出了难过的神情,仿佛失去了什么重要的东西一般。
见此情形,我连忙转向众人继续说道:“虽然我不会做,但不知道能不能让我看一看制作这两样食品所用到的那些特殊餐具呢?”
那个女人嘴角微微上扬,露出一抹淡淡的笑容,但紧接着她的眼神中便流露出深深的失望之色,轻声说道:“不论你是否懂得如何去做,只要你怀揣着亲自动手尝试的意愿,我们都会全力支持你的。”
说着,她伸手指向里间,接着道:“里面放置着制作这两样食品所需的全部原料,您尽可入内查看一番。”听到这话,我缓缓站起身来,迈着略显沉重的步伐朝着后方走去。
当我终于走到门口时,脑海中猛然闪现出一幅画面——一个身着粉色围裙的女孩正站在那里,巧笑嫣然地望着我。不知为何,看到这个场景,我的泪水竟不受控制地夺眶而出。
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这时,那个女人快步走上前来,满脸关切地询问道:“先生,您这究竟是怎么了?为何会突然间哭泣呢?”我连忙抬起手,迅速擦拭掉眼角的泪痕,深吸一口气后,开口说道:“你们这儿……有一个身穿粉色围裙的女孩……”
话刚说到此处,我的喉咙像是被什么东西哽住了一般,后面的话语无论如何也难以再说出口。稍稍停顿片刻之后,我才又艰难地继续问道:“那个女孩……她现在还在吗?”
那个女人听闻此言,脸上先是浮现出一丝疑惑,但很快就恢复了平静,缓声道:“我是这里的经理,在此工作已有些年头了。
而您看上去不过二十岁上下的年纪。然而,在咱们这里曾经穿过粉色围裙的女孩,仅有一人。那便是我们的老板周红女士。”
然而,自她离去以后,便如同人间蒸发一般,杳无音讯,自此一去不复返。因此,你绝无可能在此处目睹到任何身着粉色围裙的女孩身影。
随后,我缓缓地步入了后厨房。眼前呈现出的是一座整洁无比的灶台,我静静地伫立在它跟前,环顾四周打量了一番。
紧接着,我伸出手去,从那灶台下方小心翼翼地取出一把铁质勺子。而后移步至水龙头旁,拧开阀门,接取了适量的清水。
接着,我悠然自得地坐到灶台上,轻启炉灶开关。旋即转身,从后方拿来一只硕大的汤碗,并将数种调味料依次放入其中。
与此同时,我还不忘在一旁的漏勺内添置各种配料。待一切准备停当,我再度从近旁取来一口洁白锃亮的不锈钢铁锅,注入清水后,亦稳稳当当地放置于炉灶之上。
稍作停顿,我回过头去,又一次打开冰箱门,从中拎出四只色泽诱人的鸭掌。
此时,锅中的水已然沸腾翻滚起来。见状,我迅速将鸭掌投入锅中,继而又把鱼肠粉也一并倒入,任其在滚烫的开水中翻滚煮制两分钟后,方才捞出沥干水分。
最后,我毫不犹豫地将先前备好的各类配料一股脑儿倾入锅内。
我小心翼翼地将白钢锅里煮得熟透的鸭掌捞了出来,放置在一旁备用。
紧接着,我快步走到冰箱前,打开门,从中取出了一袋晶莹剔透的冰块。我来到案板前,轻轻解开装冰块的袋子口,将它们一股脑儿地倒进了一个放在案板上的布袋之中。
随后,我伸出双手,开始不停地来回撮弄这个装满冰块的布袋。
与此同时,我也没有闲着,迅速把鱼肠粉的各种配料一一捞起,并稳稳当当地倒入了那个早已装满鱼肠粉的大碗里。接着,我又手脚麻利地加入了精心调制好的鱼粉和汤料,刹那间,一阵诱人的香气扑鼻而来。
完成这些步骤后,我再次回到装有鸭掌的布袋旁,潇洒地挥一挥手,将鸭掌从布袋里全部倾倒而出。令人惊喜万分的事情发生了——原本带着坚硬骨头的鸭掌,此刻骨头居然全都自动脱落下来!看着眼前这一幕,我的心中不禁涌起一丝得意之情。
接下来,我拿起一把锋利的菜刀,手法娴熟地将鸭掌切成了细长的丝状。切完之后,我又取来一些芥末油和各种各样的调料,均匀地洒在了鸭掌上,并用筷子轻轻地搅拌起来,让每一根鸭丝都能充分吸收到调味料的独特风味。
当我成功完成这两道美食的制作时,突然间意识到一件不可思议的事情:我竟然能够如此熟练地,做出这般美味可口的食物!然而,只有我自己心里最清楚,在家里的时候,我甚至连自己的内衣内裤都懒得动手去清洗呢。
正当我满心欢喜地准备端起,那碗热气腾腾的鱼肠粉往外走去时,不经意间抬起头,却惊讶地发现,身旁不知何时已经挤满了服务员和后厨的师傅们。他们一个个瞪大了眼睛,满脸好奇与惊叹地望着我刚刚做好的这两份美食。
就在这时,一名笑容可掬的服务员迈着轻盈的步伐走了过来,小心翼翼地,将那盘香气扑鼻的鱼肠粉和美味诱人的鸭掌,稳稳当当地端到了前方那张整洁的桌子上。
而此时,那位技艺精湛的师傅与精明干练的经理,也不约而同地来到了我的面前。只见他们每人手中都紧握着一双筷子,眼神中透露出期待与急切。
师傅率先行动起来,他熟练地用筷子夹起一只色泽金黄、散发着浓郁香味的鸭掌,毫不犹豫地送进了口中。刹那间,他脸上绽放出灿烂的笑容,兴奋之情溢于言表,高声喊道:“没错,就是这个味儿!”接着,他猛地回过头来,面向我深深地鞠了一躬,态度恭敬至极。
随后,他直起身来,目光炯炯地注视着我,郑重其事地说道:“您就是我们的老板啊!从今天起,这家店归您所有啦!”
听完这位厨师的一番话语,我不禁感到一阵茫然,心中充满了疑惑。我完全摸不着头脑,实在想不通他所说的这些究竟意味着什么。这突如其来的变故让我有些不知所措,大脑一片空白,呆呆地站在原地,努力思索着其中的缘由。
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