运河文学

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第1408章（第1页）

“亩产需要等这次收获之后，才能确定。”祝梅抿了口茶，直接回了自家夫君的问题。

“从古稻增产到推广，你们司农局，还有不少增产种子在培育，照着这种良性发展下去，我觉得距离家家有余粮的盛世，不会太远。”唐允慎敬佩的看着自家妹妹，不是谁肯将心思都花在农业改革上。

“大哥，你别用这种眼光看着我，我热爱这份事业，所以能投入全部的精力在这上面。”唐心甜摆了摆手，有些不好意思的开口。

乐皓羽便转移了话题，唐心甜陪着他们坐了一会儿，就起身去了厨房，唐蜜儿和祝梅想学一手，便也跟着去了厨房。

到厨房后，唐心甜从百宝袋里拿出水晶盒子，从水晶盒子里取出红薯，和新鲜花生，还有南瓜出来，吩咐厨房的丫头，将红薯和花生还有南瓜都洗干净，红薯和南瓜不必去皮。

而她自己取了六根玉米，去掉包衣，清理掉玉米须，过水冲洗一下，一根玉米切成四块，让厨房取来一个中号的蒸笼，将玉米摆在蒸笼上，等红薯、花生和南瓜洗干净拿出来，唐心甜又将红薯切大块，南瓜切大块都摆放进蒸笼里，最后放花生。

“甜儿，这花生不去壳，这样放进去蒸，能熟吗？”唐蜜儿有些担心的开口。

“放心吧，没问题。”拍了拍小闺蜜的手，唐心甜特自信的开口。

然后取了两个玉米给祝梅和唐蜜儿，让她们将玉米粒弄下来，而唐心甜拿起最后两根，直接下锅煮熟捞起。

晾至不烫手后，将玉米粒全部弄下来，粘在一起的打散，再过一道冷水，然后往玉米粒里加淀粉和糯米粉拌均，使每一粒玉米粒都均匀的沾上淀粉和糯米粉。

平底锅里放菜油，转动平底锅，使油均匀的涂在锅底，然后放入沾上淀粉和糯米粉的玉米粒，铺开摊平。

小火煎至玉米烙的底部开始粘连在一起后，再倒入适量的油，油的用量要能淹至玉米表面。

然后转中火，炸3至5分钟至玉米烙金黄酥脆。

然后将多余的油倒出，再趁热在表面撒入适量的白糖即可出锅。

将玉米烙切成块，让大家开始做午饭，便端做好的玉米烙离开。

“这是玉米烙，大家尝尝味道。”进了凉亭，唐心甜将藏着的玉米烙拿出来，招呼大家赶紧品尝，还一边盯着凉亭外，生怕孩子们被香味吸引来。

倒不是舍不得给孩子吃，而是孩子的牙口还没长好，这样酥脆的东西，他们吃了伤牙口，也不好消化。

“味道闻着还挺香的，颜色金黄，看着也好看，应该好吃。”唐允轩率先拿起一块，没尝之前，就给出好评价。

乐皓羽和唐允慎没说话，直接开吃，用行动来证明，不管唐心甜做的是什么，味道好不好，在他们看来，都好吃。

“糯玉米的口感，软软弹弹的，这样烙出来，外酥脆，内里软香清甜，真好吃。”祝梅尝完一块，给出评价之后，又拿起一块，只是吃完过后，没几分钟，或许是油炸出来的东西，有些腻，她的胃里突然一阵翻腾。

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