运河文学

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第六十九章 能不能变金子（第1页）

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村里稻谷热火朝天的打了六天，才慢慢的拉上了帷幕。

村民们的院子里，晒场上都铺满了金黄色的谷子，时不时的有人去翻一翻。

这几日，田间的小孩子成群结队的去拾零散的谷粒，没有人会驱赶。

大大小小的田里，一天下来也能拾个几满兜，把壳剥了，也能吃上好几顿。

柳青草的田里，糯米稻谷已经开始慢慢的变黄，打谷机缩小了尺寸后，刘大壮将它做出来了，最后，柳青草花了近八十两银子，才将它带回了家。

“陈大姐，过来看看，我做的松花皮蛋成了。”

柳青草将放在洛世渊房间里的松花蛋搬了出来。

这些松花蛋已经放置了半个月，表面上的腌泥已经干透，里面的蛋液已经发生了质的变化。

“姑娘，这泥蛋子，能吃吗？”陈翠芝看着这些被裹了一层泥的鸡蛋，心疼的不行。

还记得大半个月前，柳青草买了四百个鸡蛋回来，这些鸡蛋是她跟着柳青草一起，赶着牛车一个村挨着一个村，一户户收上来的。

当时她以为这是买来给牛老头补身子的，还劝说了一两句后，怕这些蛋放久了会坏掉。

谁知，等蛋收回来，柳青草就开始让她打水放盐洗蛋，趁着她洗蛋的功夫，柳青草找来一大堆的樟树，谷草，放火烧了起来。

等活熄灭后，柳青草又将这些草木灰放进大盆里，放入一些她不知道的白色粉末，加水搅拌均匀后，便让她将洗好的鸡蛋丢到糊糊一样的泥浆里，裹了一层后，放在里铺了谷草的房间里放着。

她当时看得眼睛直抽抽，心疼得不得了，但姑娘却告诉她，她这是在做一种不一样的吃食，这些蛋经过她这样一弄，能保存的很久也不坏。

她没见过，以为这是他们这里特有的自制吃食，半信半疑的，也没有多问。

“当然了，你去拿个碗来，咋们今天弄几个来吃。”

“我这就去。”陈翠芝起身去了厨房，拿了个碗，走过来，蹲下看柳青草拨弄这些泥蛋子。

“陈大姐，你把这上面的泥，像我这样敲敲，等泥掉得差不多，像这样，把蛋壳给它敲碎，剥开就行。”

柳青草拿了一个蛋跟她做着示范。

“姑娘，这鸡蛋它怎么变了个样？跟煮过一样，还是金黄色的，呀，上面还有雪花呐！”陈翠芝惊呼出声，这鸡蛋她是看着做的，怎么放了半个月，就变样了呢？

柳青草哈哈一笑，开玩笑道：

“我变得，怎么样，厉害不？”

“姑娘，你能不能变金子？”陈翠芝一听，愣了一会儿，然后凑近柳青草，悄悄地问她。

柳青草被她逗笑，知道不能跟她开这种玩笑，便解释了一番。

“陈大姐，我又不是神仙，怎么会变金子，好了，我跟你闹着玩的，这是松花蛋，用我这法子，就能把鸡蛋鸭蛋变成这样，鸟蛋也是可以的。”

“我说呐，要是姑娘能变金子，我还想着劝你，别那么辛苦干活，直接变出两个就行了。”

“我也想，可是我没有这能力。”

“虽然姑娘不能变金子，但姑娘聪明，能挣银子。”

陈翠芝毫不客气的夸着柳青草，柳青草笑了笑，手里剥着皮蛋，一边剥一遍跟她聊着天。

“姑娘，够了不？”陈翠芝看着碗被装满，拿蛋的手停了停。

柳青草看着碗里已经装了十个了，也停住了手。

“够了，你吃一个试试。”

柳青草拿起一个放嘴里吃了起来，陈翠芝也拿起一个，咬一口，扣扣弹弹的，还有一个香味，像是樟树的香气。

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