运河文学

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第60章 水煮鱼（第2页）

一眼看去，红亮的油汤上飘满了白嫩的鱼肉跟鲜红的辣椒，十分养眼。

待宋宴卿将干锅土豆跟清炒莴笋也端上桌后，章北庭才道：“尝尝看这个辣度合适吗？”

“章兄放心，再辣我也能吃。”萧万青笑着道。

周鸿文也笑了，“上回章兄送我们的冷吃兔，我们带去书院，结果好几人尝过后都被辣到，只有我跟万青，觉得再辣一些也无妨。”

萧万青想来冷吃兔的味道，仍忍不住回味，“要是你们食肆有冷吃兔卖就好了。”

章北庭想了想道，“牛肉也能做成冷吃的，你们要是想吃的话，三日后我做一些，到时候还有新鲜的点心，你们一起来吃。”

他自己也蛮久没吃冷吃牛肉了，而且现在天气越来越冷，多做一些可以放在柜台边给宋宴卿当零食。

“三日后我们在书院出不来，”萧万青说着看向旁边的楼子初，讨好地道，“楼先生……”

“行吧，到时候我给你们跑一趟。”楼子初无奈地道。

章北庭想到萧万青先前说有人觉得冷吃兔辣，便又看向楼子初，“冷吃牛肉跟之前的冷吃兔辣度一样，楼先生觉得可以吗？”

楼子初闻言，脸上有些尴尬，“抱歉，先前你让他们带给我的冷吃兔，我送人了……”

“不用说抱歉，”章北庭连忙道，“那我就按原先的辣度准备了。”

说完他往门口退了一步，笑着道：“你们先吃饭吧，我不打扰了。”

章北庭还没走出去，萧万青就遗憾地道：“楼先生你没吃到章兄送的冷吃兔啊，实在是太可惜了。”

“我家里孩子当时生病了，不能吃辣，那人又看到了，问我要，我就给了。”楼子初低着头，不知道出于什么原因，向学生解释了将冷吃兔送人的理由。

“章兄不是要做冷吃牛肉了吗，到时候你一定要好好尝尝。”萧万青只是可惜先生没吃到好东西，并不想探听先生的私事，说完连忙转移话题道，“水煮鱼好香，我们赶紧吃吧。”

按照习惯，萧万青跟周鸿文等楼子初夹了一筷子菜了，才拿起筷子。

两人的目标都是水煮鱼。

白嫩嫩的鱼片从汤里被捞出来后，在筷子上还颤了颤，弹性十足。

鱼肉放在米饭上，汤汁从鱼肉上滴落，使得跟鱼肉接触的米饭也裹了一层鲜亮润泽的汤汁，同样变得极为诱人。

萧万青将鱼肉在米饭上稍凉了一会儿，才送入口中。

舌尖首先感觉到了一股麻辣，唾液紧跟着大量分泌，鱼肉嫩滑，鲜香美味，咽下去后，嘴里还留有浓郁的麻辣鲜香。

麻却不觉得苦，辣而不燥。

他吃了几根黄豆芽，只觉脆嫩清新，吃几块鱼肉再吃一点豆芽，根本停不下来。

“干锅土豆也很好吃。”周鸿文道。

萧万青闻言吃了一块，土豆片切得薄厚适中，外皮炸得焦香，里面软软糯糯，又有有间食肆特有的辣酱香味，哪里是好吃两个字就能形容完的。

三人低着头进食，动作都很优雅，但速度一点也不慢。

没一会儿，桌上的食物就少了一大半，每人面前的瓷盘里多了一些细碎的鱼骨鱼刺。

吃饱喝足，周鸿文端着茶杯道：“要不是书院每旬只有一天假，我定要天天来章兄的食肆吃饭。”

“要是不在书院读书，我都想在这附近买间宅子，这样随时都能来食肆吃饭。”萧万青则道。

两人说着，同时将目光转向楼子初，“楼先生的家离这里只有两条街。”

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