运河文学

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第78章 烤肉（第2页）

寒冷的雪夜里，他们几个被绑了手脚，挤在一团。

而距离不过七八尺远的地方，四个衙差，一个佩剑的青年，一个书生，围坐在两张桌子拼在一起的长桌旁。

桌子下面燃着一大盆炭火，将几人腿脚都烤得暖暖的，桌子上面两个炉子，一个炉子上烧着一锅水，另一个炉子上架着个薄薄的铁板。

而围绕着炉子，摆着腌好的五花肉片，白白胖胖的饺子，翠绿的生菜，切成薄片的大蒜，以及调好的蘸碟。

李三几人直接看傻眼了。

萧万青和衙差们精力都在面前的吃食上，谁都没心情再管这几个贼人，反正只要逃不走就行了。

铁板烧热后，陆风夹起一片五花肉放上去。

五花肉接触到滚烫的铁板，发出“滋啦”一声响，接触铁板的部分迅速变了颜色，边缘部分朝里面收缩。

同时，空气里满是浓郁的烤肉香。

萧万青也赶紧夹起一块放上去，并招呼有些放不开手脚的衙差，“要吃自己烤，我不会帮你们的。”

衙差楞了下，接着一起笑了笑，“不敢劳烦萧公子帮忙。”

这一玩笑，众人都放松了下来。

铁板很大，六人一起用也不会挤。

陆风的肉最先烤好，紧接着是萧万青的。

两人都按照章北庭叮嘱的，将烤好的肉在干碟里蘸了蘸，裹上辣椒面跟香料之后，再连同一小片大蒜，一起用生菜包住，一大口吃下去。

烤五花肉焦香味浓，生菜脆嫩清新，一起吃下去，既有大口吃肉的满足，又不会觉得油腻。

萧万青将嘴里的食物咽下去后，又赶紧夹了一块肉放铁板上烤着，感慨道“还是章兄体贴，这个时间能吃上热腾腾的烤肉，实在是太幸福了。”

衙差们也频频点头，他们来食肆蹲守，本来是看陆风的面子，结果不仅晚饭吃到了一大桌菜，食肆的掌柜还给他们准备了这么多宵夜。

这样的活，就是再来几回他们也愿意。

他们吃得满足，另一边李三几人却是一边冷得打哆嗦，一边馋得流口水。

烤肉的香味像是长了眼睛一样，直往他们鼻子里钻，还有那几人咀嚼生菜时，发出清脆细碎的声响。

他们先前计划着，偷到肉了，晚上回去就炖些来吃，四人晚饭都没怎么吃，这会儿闻到肉味，一个个肚子都咕噜噜叫了起来。

“水开了，你们要吃几个饺子？”一个衙差问道。

“煮一小锅大家先吃着，后面谁还想吃再煮，”老陈道，“夜还长，我们可以慢慢吃。”

很快饺子也好了，白白胖胖的饺子皮薄馅足，一口咬下去，滚烫的汤汁迸射而出，烫得几人直吸气，却还要夸赞一句，“好吃！”

饺子是白菜猪肉馅的，白菜少，猪肉多，不知道包饺子的人选用的是什么部位的肉，肥而不腻，嫩而不柴，跟清甜的白菜混在一起，鲜嫩无比。

饺子皮也做得很好，薄而韧，能尝到面粉本身的清香。

几人都只蘸醋吃，一口一个，很快两盘饺子就见了底。

萧万青一个书生，食量终究不如几个衙差大，吃了一会儿就饱了。

陆风也紧随其后放下了筷子。

他们两个没再吃后，衙差们的动作也慢了下来，不如先前自在。

萧万青打了个哈欠道“今晚这几人辛苦你们守着，我有些困了，先去后面歇会儿。”

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