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“就是啊,夏大夫您做几个吧。”
众望所归之下,夏芷也开始做饭了。
她打算做一个水煮肉片,再来一个清炒豆芽。
这基本上算是豆芽最常见的两个菜了。
“我们这里的环境比较潮湿,你们平时的时候可以多吃些辣椒,这样的话可以帮助你们排除体内的湿气。只不过这辣椒也不能多吃,不然的话很容易上火的。”
夏芷一边炒着辣椒,一边同众人解释着。
她在锅底倒油加热,然后将花椒辣椒等佐料放了进去炒了起来。
待到这味道出来了以后,再倒入肉片翻炒了起来。
等到肉炒到变色之后,就倒入豆芽。
豆芽略微变软之后就把水倒了进去。
然后夏芷就用锅盖给盖了起来。
“行了,你们过一段时间搅拌一下,等到快出锅的时候放上豆芽,这菜就算是成了。”
“这么简单吗?”
这菜对他们而言,还真的不难。
相对的,这比起其他炒菜来,还算是简单的了。
“对,就这么简单。只不过这菜要想做得好吃的话,必须要保证调料足够才行。回头我们在山上多种上一些花椒树,再种上几亩的辣椒,到时候咱们自给自足,想吃什么都行。”
这调料才是一道菜的关键。
尤其是对于这种口味重的饭菜而言。
“夏大夫,你就放心吧,这调料咱的库存还多着呢,先撑过这段时间还是没有问题的。”
这些伙头兵们倒是不担心这调料的问题,而是担心油跟肉的问题。
要是都按照这水煮肉片的消耗量来算的话,这得多少肉才够他们吃的啊。
因为他们在这附近驻扎的时间太久了,这周围的猎物差不多都快要被他们给吃绝了。
要不是吴将军下令,不允许在繁殖的季节捕猎,估计这会子都要灭绝完了。
大家伙如今想要吃上一口肉的话,也是难得很啊。
“夏大夫,你说这水煮肉片,如果不放肉的话,能行吗?”
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