运河文学

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第92节（第2页）

许世彦从兜子里翻出一把酸锄板来，递给了许世琴。

“如今不在大房子了，也没处给你采大脖颈子去。”

大脖颈子，也是一种吃起来酸酸的植物。

一根独茎，上面长个大叶子，多数长在江边石砬子下面。

茎一尺半高，嫩的时候可以吃，酸，还带着些许的涩。

在零食稀少的年代里，能吃一根大脖颈子，那也是很值得高兴的事。

除了酸锄板儿、大脖颈子，春天可以吃的还有老虎蓼子。

老虎蓼子，实际上就是覆盆子的秧子，那种直接从地面冒出来的嫩秧，半尺来高，筷子粗。

把叶子摘掉，茎外面的皮和刺也扒掉，吃里面的嫩茎。

味道好的是清香带着一点甜，有的则是苦中带涩，全凭运气。

反正山里孩子，早就练成了一种啥都敢吃的本领。

春天的酸锄板儿、大脖颈子、老虎蓼子，夏天的山芝麻花、牛波棱盖儿花、托盘儿、甸枣子。

秋天的山葡萄、五味子、软枣子，甚至于黑不溜秋的臭李子，都有人吃。

尤其是臭李子，那东西又酸又涩，吃了都拉不动舌头，而且会染的舌头上呈紫黑色。

吃多了拉不出屎，还是有一大些孩子爱吃。

物资匮乏的年代里，孩子们吃不到虾条薯片爆米花，也喝不到可乐雪碧美年达。

但是他们会想尽方法，找到一切可以入口的东西，获取简单的幸福和满足。

“还是我三哥好，啥都想着我。”许世琴赶紧接过那一把酸锄板儿，捏了一棵放嘴里嚼。

丝丝酸味儿在口中弥散开，口水一下子就跟着丰富起来。

“这玩意儿，真开胃。”一边说，许世琴拿着酸锄板儿就往屋里走。

“别给你三嫂吃啊，她坐月子呢，吃不得这些。”

酸锄板儿性寒，全草可以治烫伤的，苏安瑛还在月子里，可不能吃那玩意儿。

许世琴答应一声，把酸锄板放到西屋，然后拿了镰刀进菜园，割两把韭菜，挑好了洗净切段，留着炒野鸡蛋。

周桂兰则是拿了把大叶芹抖搂一下，然后挑去树叶子和草，用水洗干净了，扔锅里烫一下。

然后捞出来过凉水攥干，切成段儿再配上点儿葱花，来点儿盐、酱油拌一下。

野菜都喜大油，没油炒着不好吃，还不如拌个凉菜算了。

“家里好像还有块儿咸肉，明天我给剁了，咱包包子吃。

大叶芹还是包菜包子或者饺子吃最好。”周桂兰手上不停，边拌菜边说道。

许世彦想说，包啥包子啊，饺子才好吃呢，大叶芹饺子那是一绝。

可转念一想，拿啥包饺子啊？

肉还好说，上回郭守业给的肉票还有，倒是能买来，白面呢？

家里剩下那点儿白面，上回丈人丈母娘来，都包饺子了，没白面包啥饺子？

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