运河文学

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第七百二十七章 留个指甲的用途（第4页）

季节交换的时候，尤其是家里有老人和孩子的要格外的注意。冷了，热了，往往一个不慎，就会感冒。

对于正常人来说，感冒无所谓，但很多老人，特别是上了年纪的老人特别容易因为感冒而引起其他疾病。尤其是有基础疾病的，比如糖尿病，高血压一类的老人。

还有就是因为开学了，孩子感冒也多了起来。

这个时候，往往要注意免疫力的提升。

什么是免疫力，这个玩意其实没有一个特别明确的标准。不过，怎样预防，首先就是要吃好。

肉蛋奶，这里特别要点名。

很多人说，不喝牛奶，牛奶是智商税。

其实，喝牛奶，除了婴儿的配方奶粉以外，这玩意补充的就是蛋白。华国人的蛋白摄入量是不足的。

清晨起床，一碗稀饭，几个馒头，再弄点榨菜，吃是吃饱了，可蛋白为零啊。

蛋白是干什么的，这玩意是组成器官，建设防御的原材料啊。

大家或者说，我吃鸡蛋也行。

的确鸡蛋，牛奶中富含的蛋白都是优质蛋白，但牛奶的蛋白更容易吸收，因为牛奶蛋白是酪蛋白和乳清蛋白。

酪蛋白在人体中会形成较小的凝乳块，相对比较柔软，易于被消化酶分解。乳清蛋白是一种“快蛋白”，其氨基酸组成与人体需要较为接近，在人体中的消化吸收速度更快，能够快速为身体提供氨基酸。

而鸡蛋蛋白是卵清蛋白等，其结构相对紧密。通俗的描述一下，牛奶是人家为了人家儿子喝的，而鸡蛋是人家妈妈为了生孩子的，是有一定的防御机制的。

还有就是青菜，这里特别说两句，你身体壮的和牛一样，但免疫力未必高。

为啥，就是食物结构的不同。华国人的蔬菜水果，摄入量其实并不高。

还有就是锻炼，这个说和不说区别不大，能做到的，你不说也能做的到，做不到的，说了也没用。

晚上，张凡回家，邵华做的是西蓝花、虾、韭菜炒鸡蛋、扇贝生蚝，样数很多，但量都不大。

张凡一看就明白了，这是有开始叫嚣了。这尼玛都是补锌的食物啊，好不容易张之博收拾着睡觉了。

邵华猫咪一样的钻了进来，那就打吧。

邵华也就剩下叫嚣了！

张凡每天早上的跑步难道是假的吗。

季节交换的时候，内科忙于外科，张凡早上也略微起的晚一点，小区里面跑了一会，微微出汗，效果也就够了。

到了医院，葛辉祖坐在王红的办公室里，优雅的喝着咖啡。

说实话，一个男人和咖啡，能看出优雅，张凡也有点鄙视的，反正他做不到，他觉得葛辉祖也是估计装逼的。

大清早的，端着不加糖的咖啡，和喝药有啥区别。

“院长早！”

“呵呵葛教授早，今天这是？”

“数据收集的差不多了，肉夹馍那边的设备也能生产了。”

葛辉祖脸上的激动终于也掩饰不住了，刚刚真的是装模作样的。

进了张凡的办公室，葛辉祖就急不可待的把文件报告递给了张凡。

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