运河文学

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“孩子，来，快尝尝。”张桂珍把袋子递到他手里，“再不吃一会儿都让这爷俩吃光了，爱吃等咱晚上回去再接着吃。”

张东桥说他这几天先带着石头在店里住，让张桂珍好好休息一下，刚说完就挨了一巴掌。

“你不回去行，我得把石头带走。”张桂珍其实是怕张东桥太累，她在这儿就把石头的一切包揽了，“石头，过来，跟奶奶到后边包饺子去。”

张桂珍第一次来城西市场，来之前她本来打算带几条鱼过来，被蒋立伟给拦下了，告诉她家里用来包饺子的那种鱼这能买到。

进了市场，蒋立伟带着她去水产区挑鱼，又去买了肉馅。

“我来处理鱼吧？”张东桥跟进来。

“不用你，忙你的去，不忙你就歇会儿，别年轻轻的把身体累坏了。”张桂珍把袋子里的鱼拿出来放到水盆里，“我特意挑了一条最大的，保管你们吃个够。”

以前把石头带在身边的时候，张桂珍包了几次他都不爱吃，今天特意多买了点儿肉馅，准备单独给他包一份白菜猪肉的。

包这饺子是个费功夫的活儿，鱼洗干净，剃掉鱼刺，再用勺子一点儿一点儿把鱼肉刮下来。

石头在旁边揉着一小块面团玩得很开心。

五点多的市场还算清净，人和车都少了很多，蒋立伟要跑大半个城市，估计得六点才能回来。

“我来包。”张东桥洗干净手。

“你这儿方便是方便。”张桂珍朝电磁炉努努嘴，“就这个做饭不行，没有燃气灶做出来的好吃。今天煮饺子也就算了，明天开始我在家里做好饭给你们送过来。”

“不用，来回一趟太麻烦了。”张东桥捏了一个圆滚滚的饺子，“你就看石头，别的都不用管。”

“石头这么大了，能费多少事儿。”张桂珍包的是肉馅的饺子，“以前我照顾你姥姥的时候，石头还能帮我干活呢。”

干活？张东桥想，这么点儿孩子不捣乱已经谢天谢地了，他明白，张桂珍这么说就是怕他心理负担大。

“哎呀，你别管了！”张桂珍一挥手，“刚才小伟带我过来，那车开了一共没两分钟。石头不是有手推车吗？我就推着石头来回，当散步了，要不天天这楼里我也待不住。”

估么着蒋立伟该回来了，张东桥把水烧上，开了之后一直咕嘟着，等蒋立伟一进门，张桂珍就开始下饺子。

“哎……”蒋立伟吃了个饺子，长出一口气，“舒服！”

石头面前摆了两小盘，他吃了一个白菜肉的，又咬了口鱼的，咽下去之后，大拇指按着盘子边，把白菜肉的推到了一边。

“呀！你个小坏蛋。”张桂珍把石头推开的那盘拿到自己面前，“口味变了啊，什么时候想吃奶奶就给包。”

“孩子，你家是哪的啊？”张桂珍问。

饺子皮薄馅大，咬开里面还有鲜灵灵的汤汁，许成凯一口一个吃得全身的毛孔都张开了：“姨，你包的饺子真好吃。”

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