运河文学

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第192节（第1页）

“我看你俩以后还敢不敢吃那么多罐头了？吃东西没数儿。

许海源，你眼看就六岁了，还尿炕，丢人不丢人？”

苏安瑛一边给儿子收拾，一边故意埋汰儿子。

许海源是个特别要脸的孩子，被妈妈这么说，小脸挂不住了，瘪着嘴就要哭。

“你今天晚上敢哭试试？我这就抽你信不信？”

苏安瑛瞪眼睛，吓得许海源愣生生把眼泪给憋了回去。

“好了，好了，这大半夜的别惹他们哭。

关键是还有俩小的呢，把那俩整醒了，你今晚就不用睡觉了。”

许世彦没办法，只能当和事佬，把闺女儿子一左一右搂在怀里，哄着他们睡觉。

“爸爸，我以后再也不吃那么多了。”许海源趴在爸爸怀里，闭着眼睛喃喃道。

这孩子自尊心特强，这么大还尿炕，又被妈妈训，这么丢人的事，他真能记好多年。

“嗯，嗯，睡吧，赶紧睡觉，明天家里还有事情忙呢，你得帮爸爸干活。”

许世彦拍着儿子后背，哄他睡觉。

过了小年，家家户户都开始忙了起来。

二十四扫房子，许世彦带着儿子，把新笤帚绑上个棍子，举起来扫墙上的灰。

许海源才多大啊，举一会儿，胳膊就酸了。

可这娃犟，胳膊酸了也不停，咬着牙继续，到最后累的一头汗，胳膊都抬不起来了。

二十五糊窗户。

许家的窗户是双层的，刚入冬的时候，苏安瑛用报纸裁成条，糊了窗缝儿，这时候就没必要再糊一次。

所以这天，家里做豆腐。

苏安瑛提前泡了些黄豆，二十五这天一大清早，让许世彦去磨坊推水磨。

等许世彦推磨回来，老两口和许世琴也过来了，赶紧把豆沫子倒锅里，烧火煮开。

做豆腐，许成厚最拿手，别看他以前不着调，会的手艺不少。

煮开的豆沫子过包，滤出豆浆留着点豆腐，豆渣可以喂猪。

许成厚特地舀出来一瓢豆浆，让苏安瑛找个家什装了，放点儿糖，给许海源兄妹喝。

这回，两兄妹吸取了教训，再好喝也不多喝了，每人喝一小碗，剩下的许世琴捡了个底儿。

再舀出来一些，用石膏点了静置，就成了豆腐脑儿。

一会儿熬个卤子，再弄点儿咸菜、饼子啥的，早饭就有了。

这边做豆腐，都是用卤水点。

都说是卤水点豆腐，一物降一物。果然，卤水一搅进去，豆浆就变成絮状物了。

一个带眼儿能漏水的木质方盘里，铺好了粗布，然后将点过卤水的絮状物，舀进去。

装满了用布盖上，上头再盖块木板，压上块石头。

等着里头的水分控差不多，豆腐成型，再扣出来就行。

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