运河文学

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第81节（第2页）

&esp;&esp;其实这个朝代，火锅的雏形已经出现，而且是专门的铜鼎锅，可以边煮边吃。

&esp;&esp;不过他们一般都是用白水来煮，而且多是煮肉类，还没有汤底蘸料之类的东西。

&esp;&esp;众所周知，没有辣椒的火锅是没有灵魂的，所以晏卿今日要做一顿有灵魂的火锅。

&esp;&esp;他先准备了一些要涮的食材，豆腐、豆干、豆皮……这些都是现成的，经常有人来送，所以家里从来没有断过。

&esp;&esp;然后又做了鸡肉丸子和猪肉丸子，以及鱼丸。羊肉切成薄片，因为这个朝代禁止宰杀耕牛，所以毛肚牛肉是不可能了。

&esp;&esp;他还包了些蛋饺，又准备了一些青菜。菜品不算丰盛，但架不住量大，所以应该是够他们吃了。

&esp;&esp;然后晏卿才开始准备锅底，辣椒切段，在油锅里爆香，然后加上麻椒和一些香料，翻炒出香味，最后加汤煮。

&esp;&esp;汤是早上就开始炖的排骨汤，比加清水煮出来的汤底更好吃。

&esp;&esp;锅底一炒出来，众人就被这霸道的麻辣味勾的口水直流。

&esp;&esp;对于已经“开荤”吃过辣的人来说，没有一个人能抵挡的住这种辣味，闻到之后口腔本能的开始分泌口水。

&esp;&esp;不过再怎么馋，也都很有礼仪，先生还没坐下，他们就不敢坐；先生不动筷，他们就不能吃。

&esp;&esp;等晏卿坐下后，动了在古代刷淘宝15

&esp;&esp;梁瑞震惊到惊叫一声，“先生说的是真的吗？真有亩产一万斤，不，三千斤……”三千斤就已经足够让人震惊了！

&esp;&esp;“真有亩产三千斤的食物？”梁瑞不可置信的问道。

&esp;&esp;晏卿点头，“真有。”

&esp;&esp;梁瑞顿时倒吸了一口冷气。

&esp;&esp;亩产三千斤，这是什么概念！目前的大梁，最上等的良田，亩产也不过三四百斤。这几乎是十倍的差距了！

&esp;&esp;更别说，先生说还有亩产五千斤和一万斤的，这……简直想都不敢想！

&esp;&esp;好半天，梁瑞才从震惊中恢复过来，呐呐问道，“亩产三千斤的是什么？”

&esp;&esp;“这个叫土豆，三千斤只是一个粗略范围。如果是上等良田，地肥土壮，四五千斤估摸着也能达到。如果是下等田，也就能收获一千多斤吧。”

&esp;&esp;“一千多斤也不少了！”梁瑞反而更容易接受这个数字，刚才那几个数字实在是太吓人了，是他想都不敢想的，听着都觉得跟做梦似的，没有真实感。

&esp;&esp;一千多斤就够了，一千多斤就能让很多人吃饱饭了。

&esp;&esp;其他几人都不怎么关注农事，所以对晏卿说出的数字，反应没有那么大。连小豆子都没什么触动，因为他根本不知道三千斤五千斤的粮食究竟是多少。

&esp;&esp;不过见梁瑞的反应，大概也能猜出来，那是很多很多。

&esp;&esp;但其他少年郎出身富贵，从来没有忍饥挨饿过，又不像梁瑞那样需要关心国事，所以比起震惊，他们更多的是好奇。

&esp;&esp;“那五千斤的是什么？”梁瑜好奇的问道。

&esp;&esp;“五千斤的叫红薯，同样是取了中间值，真实收成要看土地和天气等情况，好的时候有六七千斤，差的时候也有两三千斤。”

&esp;&esp;差的时候还两三千斤……梁瑞又开始眩晕了。

&esp;&esp;“那这一万斤的又是什么？”梁瑜又问。

&esp;&esp;“一万斤的，是白菜，有些类似于咱们今天涮火锅时吃的菘菜。”晏卿回答说。

&esp;&esp;白菜在历史上出现的比较早，考古学家发现在新石器时期就有白菜籽了。不过历史上的白菜是在不断演变的，而且发展出了多个品种。

&esp;&esp;最起码，在这个时代，晏卿见到的白菜，跟后世的差别很大，产量也不高。所以晏卿把现代的球形白菜引进过来了。按卖家介绍，这白菜的产量最高可达到一万两千斤左右。

&esp;&esp;考虑到这时候没有化肥之类的东西，所以晏卿稍微保守了一点，报了个一万斤。

&esp;&esp;并且还加了一句，“一万斤是最理想的产量，一般情况下，也就能达到七八千斤而已。”

&esp;&esp;七八千斤……还而已……

&esp;&esp;梁瑞晕晕乎乎的感觉自己有点飘。

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